大社蜜棗盛產期 量略少質更優
2024/01/19 05:30
每顆4兩重「總統級」須預訂才吃得到 尾牙過後價格持續攀高
〔記者洪臣宏/高雄報導〕大社區農會昨天舉辦蜜棗評鑑,總幹事謝清標說,蜜棗進入盛產期,春節將屆,將成為最夯伴手禮。農會指出,今年量少,「總統級」(每顆四兩重)蜜棗必須預訂才吃得到,尾牙過後價格還會持續攀高。
去年颱風豪雨影響 果實較小
大社區蜜棗種植面積約一百卅公頃,春節前以珍寶(高雄八號)、珍愛(高雄十二號)、雪麗(台農十三號)蜜棗為銷售主力,珍蜜(高雄十一號)則於春節後上市。高雄市農業局長張清榮、立委邱議瑩、市議員張勝富、區長王瑞麟及多名高市地區農會三巨頭昨天到場傾力行銷、下訂。
經評選,冠軍曾科穎、亞軍陳清良、季軍李金國,優勝有陳佑誠、張凱傑、林錦輝、蘇信誠、孫重塭、陳昶宏等人。
甜度跟細緻度 卻比往年還好
評鑑團召集人、台灣香蕉研究所所長邱祝櫻表示,今年的棗子受去年連續颱風的影響,著果比較晚,所以果實都普遍比較小,但果肉的甜度跟細緻度都比往年還好,非常值得購買;同樣受颱風、豪雨影響,早期開花狀況不好,預估產量略為減少。
農會指出,今年棗子因產量較少,價格表現亮眼,日前在台北第一果菜市場開出一公斤(六兩重)四百六十元高價,「總統級」必須預訂,依往年慣例,尾牙後價格還會向上翻一波,目前宅配、電商預訂踴躍。
大社區公所將在廿一日在觀音山大覺寺廣場舉行「大社三寶意象推廣活動」,區長王瑞麟說,今年有蜜棗及芭樂入菜製作披薩,餅皮使用牛奶桿製,現場單筆消費滿五百元,有機會抽中沖繩來回機票,一人中獎、兩人同行,早鳥排隊還能領取一百元消費券,可折抵消費,歡迎到大社區一日遊。