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進入大溪豆干節明天登場 千人豆花趴
大溪豆干節明天下午在大溪區木生活館及周邊登場，圖為之前活動製作超大豆腐。 （資料照，桃園市府提供）
國內上百家及美、加、法、日、瑞典等國豆類業者共襄盛舉
〔記者周敏鴻／桃園報導〕桃園市豆腐商業同業公會明天下午在大溪區木生活館及周邊，舉辦「第九屆大溪豆干節」，以「醇厚遺產．匠心奉獻」為主題，帶領民眾探索豆干產業的傳統與創新，還有「千人豆花趴」，將由會員現場製作巨大豆花，份量足可提供二千人分享品嘗好滋味，希望行銷豆干產業也帶動遊客消費。
地點在普濟路木生活館及周邊
公會理事長黃建嘉說，這次大溪豆干節由返鄉青年黃靖雅、黃靖凱擔綱策劃活動主題與內容，公會邀集上百家豆類業者，也邀請美國、加拿大、法國、瑞典、日本等國的業者來台共襄盛舉，明天下午一到五點在普濟路上的木生活館及周邊，除了「千人豆花趴」預料掀起高潮，還安排「非遺豆類觀光走讀」體驗、本土團體「大溪嗨音樂」表演，及「大溪豆干市集」展售豆干、豆皮、豆包等傳統滋味與創意料理，精彩可期。
有觀光走讀、音樂表演及市集
黃建嘉表示，大溪豆干節最初由公會自辦，製作超大豆干或豆類製品，祈求豆干業生意興隆，然後眾人分食以保平安，二○一五年起，市府與公會合作擴大舉辦，每年活動期間吸引大批遊客造訪，打出知名度，成為在地商家與民眾每年都很期待的特色產業活動，但前年地方選舉落幕，桃市藍營勝選主政後決定去年起停辦，各界紛嘆可惜，公會因此決定恢復自辦。
車輛可停放月眉及橋頭停車場
市府觀光旅遊局說明，市府今年規劃舉辦蔬食節大型嘉年華活動，以蔬食實驗室、桃園蔬食味展覽等內容，將大溪豆干相關商品納入，提供民眾更多元的體驗。
考量大溪老街向來是觀光遊憩熱點，加上總統、立委大選後的第一個週末，遊客人車可能爆量，黃建嘉建議，民眾車輛停放大溪消防分隊旁的月眉停車場、大溪橋旁的橋頭停車場，步行到老街及會場。
