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進入友善養殖 嘉縣3業者獲「濕地標章」
向禾休閒漁場業者蔡恭和致力於推動海藻文化保存。 （記者林宜樟攝）
金嵐養蝦場、邱家兄弟、向禾休閒漁場採自然養殖提供安全漁產
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣「金嵐養蝦場」、「邱家兄弟」及「向禾休閒漁場」共三組業者，以友善環境、自然養殖等方式養殖漁產，與生態共榮，最近獲核發嘉縣濱海地區生態保育及友善養殖推廣「濕地標章」證書，再加上產銷履歷多重認證下，不僅提高消費者吃的安全，也提升民眾對環境生態保育觀念。
兼顧在地產業及生態保育
縣府農業處長許彰敏表示，為兼顧在地產業發展及生態保育，農業處今年向內政部國家公園署提出「嘉縣沿海地區濕地標章友善養殖」申請，由布袋鎮葉怡君、陳勝田經營的「金嵐養蝦場」、邱經堯創立的「邱家兄弟」及東石鄉蔡恭和「向禾休閒漁場」三組業者取得「濕地標章」證書。
金嵐養蝦場葉怡君、陳勝田曾在二○一五年當選產銷履歷達人，堅持不使用藥物，以友善水土環境低密度生態法養殖、透過循環水淨化系統及益生菌培養白蝦，養殖全程無施用化學藥物、抗生素、生長激素，提供消費者安全美味的食材。
兩業者曾獲產銷履歷達人
邱經堯曾獲產銷履歷達人、十大神農及國家環境教育獎，自二○○一年投入無毒水產養殖，創立品牌「邱家兄弟」，採中低密度生態級共生混養養殖，全程無化學藥物，魚池周圍不使用除草劑，確保水質無污染，從源頭把關食材安全。
蔡恭和經營的「向禾休閒漁場」位於鰲鼓濕地森林園區，為兼顧環境與漁產，魚塭採「低碳低電」自然養殖，混養虱目魚、台灣鯛、草蝦、文蛤、螺形成生態鏈，池畔種植紅樹林，及種植耐鹽耐風的植物作為土堤，吸引昆蟲與鳥類棲息，他也致力保存海藻文化，營造自然生態教育場域。
農業處畜產保育科長石蕙菱說，縣府辦理友善養殖交流平台，對濕地周邊漁民倡導生態友善，推動濕地生態復育，希望讓養殖業者兼顧濕地保育及漁業生產，創造雙贏目標。
邱經堯（中）創立的「邱家兄弟」取得「濕地標章」證書。（嘉義縣政府提供）
葉怡君（左三）、陳勝田（右三）所經營的金嵐養蝦場取得「濕地標章」證書。（嘉義縣政府提供）
