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進入賣荖葉香腸挨罰 屏衛局：有害健康
2023/11/29 05:30
〔記者葉永騫／屏東報導〕屏東縣一名林姓廚師研製荖葉香腸上網販售，遭檢舉違反食品安全衛生管理法，罰款六萬元，引發議員關切，縣府衛生局長張秀君表示，荖葉因為對人體健康有影響，被列為不能食用的原料，所以才開罰。
縣議員許展維昨天在縣議會質詢時拿出艾草、月桃葉、荖葉等被列為非傳統性食品原料的常見農產品，依規定不能作為食品，民間卻常使月桃葉包肉粽，將艾草做成草仔粿，荖葉拿來包檳榔，一名林姓廚師研製荖葉香腸上網販售，遭到檢舉被縣府衛生局依違反食品安全衛生管理法罰款六萬元，引起民眾關切，開罰尺度及標準有必要加以說明。
衛生局長張秀君表示，月桃葉、艾草都是使用在食物包裝上，月桃葉肉粽並不會影響人體健康，所以不罰，但荖葉香腸因為是做成原料，混入香腸內直接食用，根據研究報告，荖葉對男性的精蟲有影響，被列為不能食用的原料，才會對林姓廚師開罰。
