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進入老店消失 議員建議辦回憶美食節
林祈烽（左）、施志昌指出，台中市府自誇招商績效全國第一，但許多老店、名店卻一家家消失。（記者蔡淑媛攝）
質疑台中鍋烤節 票選排隊名店 未達成公益和帶動觀光 經發局允評估
〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中市府今年夏季舉行第一屆台中鍋烤節，票選十大火鍋及十大燒烤店，議員林祈烽、施志昌昨天議會質詢說，選出的都是排隊名店，且此活動概念是模仿中國山東的淄博燒烤，只會錦上添花，反而是老牌的「烤肉沙拉」、自由路「太陽堂」、「米薩村」等台中老店一家家消失，建議舉行「台中回憶美食節」或是「台中老店美食節」，留住時代的眼淚，經發局長張峯源回應，會進一步評估。
指活動概念仿中國淄博燒烤
林祈烽指出，台中市府自誇招商績效全國第一，但許多老店、名店卻一家家消失，例如在地近五十年老店的「烤肉沙拉」，有許多年輕人喜愛，卻在去年歇業，自由路二十三號的台中太陽堂餅店、米薩村、杯滿溢、上閤屋餐廳等老店，也在近年陸續關門歇業，非常可惜。
至於市府往年先辦購物節，今年又辦鍋烤節，林祈烽表示，獲選前十名店家，本來就是排隊名店，生意都很好，經發局還動用第一預備金支應活動，只是錦上添花而已，公益和帶動觀光目的皆未達成。
林祈烽也質疑，鍋烤節概念是模仿淄博燒烤，但淄博燒烤是一個燒烤帶火一座城市，活動有特色，把觀光客從外面帶進來，甚至創下單日五萬人次記錄，但看不到台中鍋烤節有類似盛況。
讓年輕人和觀光客品嚐老店
林祈烽、施志昌都建議市府舉辦「台中回憶美食節」或是「台中老店美食節」，多讓年輕人和觀光客品嚐到老台中人的老店，或巷弄美食回憶，並挹注更多預算帶動台中的美食觀光。
副市長黃國榮表示，台中老店的歇業，大多是消費型態的改變，台中鍋烤節舉行巷弄名店票選，帶動了話題；經發局長張峯源回應，台中鍋烤節比淄博燒烤有名，針對議員建議舉辦老店美食節，他強調，自己在中央曾辦過台灣百年老店票選活動，效果相當好，會進一步評估。
「烤肉沙拉」招牌菜，蝦子沙拉、茶碗蒸，還有十元味噌湯。（記者蔡淑媛攝）
