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進入（新北）饅頭夫妻檔 送愛到八里教養院
林波和靳寶儀夫妻檔到八里愛心教養院教做饅頭，並現場用蒸籠蒸熟供大家食用。（記者翁聿煌攝）
〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市「愛三心關懷協會」結合環島饅頭夫妻檔林波、靳寶儀，昨日到八里愛心教養院，帶著院生一起動手做手工饅頭，兩人教院生製作三百顆紅糖和黑芝麻葡萄乾饅頭，現場用蒸籠蒸熟，香味四溢，讓院生們都吃得好開心。
「愛三心關懷協會」理事長林瑪莉表示，兩年前曾邀請吳宥璇到教養院表演並分享手做三明治，便一直在想還能為教養院的孩子做什麼，因緣遇上環島饅頭夫妻愛心巡迴來到北部，便與對方聯繫，希望能教院生們動手做饅頭。
林波表示，他和太太靳寶儀原本在台南市場賣肉粽，後來轉行學做饅頭，過程中，太太兩根手指頭被擀麵機輾壓受傷，當時身心備受打擊，在思考人生意義後，夫妻倆簡單買了帳篷跟洗澡桶後，開著二手貨車開始環島公益巡迴之旅，到全台各地社福機構、學校或醫院做愛心饅頭，只要看到大家吃饅頭時的笑容，就算再辛苦也值得。
院生小維認真地看著饅頭夫妻的示範與步驟，開始練習搓麵糰，由於患有重度腦性麻痺，肢體張力大，不容易控制手部肌肉，在愛三心關懷協會志工的協助下，慢慢揉捶麵糰，他笑說「好像在捏陶土喔」，等吃到自己親手做的饅頭時，他高興地手舞足蹈。
