許多餐飲店家鄰近住宅區，因油煙味四散，屢遭民眾陳情，新北市政府擴大列管餐飲業，輔導業者改善設備，針對一個月內被檢舉三次以上的店家，優先納入管制對象，不定期前往查核是否符合法規。

環保局長程大維指出，新北市餐飲店家達五千五百家，數量全國最多，舉例而言，永和比漾廣場位於住商混合區，油煙防制設備不足，二○二○年初油煙異味陳情案達三十一件，同年三月多次稽查告發，二○二一年專案輔導業者增設油煙集氣與防制設備，改善後陳情案降為零。

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他說，環保局複製成功經驗，除了與連鎖速食業者摩斯漢堡協商，將油煙防制設備設置率提升至一○○％，也針對一再被陳情的店家進行輔導，改善後隔年再被陳情件數減少八十五％，統計近五年餐飲異味陳情案減少約三十％、超過兩千件。

程大維表示，餐飲業者的防制設備須符合環境部「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」，未達列管條件的餐飲店家，若被陳情次數達三次以上，優先納入管制對象，將不定期前往查核是否符合法規，並輔導改善。

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