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進入全台醃漬蔬菜稽查／北市違規最嚴重 環南市場就佔半數
食藥署全台醃漬蔬菜稽查。（食藥署提供）
食品藥物管理署昨天公布全台「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」，有53件商品被驗出漂白劑和防腐劑超標違規，販售地點遍及各縣市傳統市場、超市和攤商，以台北市違規件數最多，其中台北市環南市場佔北市違規的半數。
食藥署聯合各地方衛生局做醃漬蔬菜販售業稽查及抽驗，共計查核285家，其中19家因食品未離地放置或販售場所環境衛生不佳等缺失，經地方政府衛生局限期改正，都已複查合格。稽查人員也另外抽驗544件產品，當中有53件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格，都已由地方政府衛生局依法裁處。詳細違規的業者和商品品項，可至食藥署官方網站查閱。
（記者吳亮儀）
