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    抗議蛋農蛋商哄抬 高雄早餐業者 擬串聯全台發起「拒蛋」

    高雄早餐業者抗議蛋價遭哄抬,揚言串聯全台同業「拒」蛋。(記者王榮祥攝)

    高雄早餐業者抗議蛋價遭哄抬,揚言串聯全台同業「拒」蛋。(記者王榮祥攝)

    2023/03/28 05:30

    〔記者王榮祥、葛祐豪、楊媛婷/綜合報導〕抗議蛋農、蛋商哄抬蛋價,高雄卅幾家傳統早餐業者昨天聲明,將串聯全台同業拒絕買蛋十天,減少蛋製品,並呼籲青壯年這段時間少吃蛋,把蛋留給老人跟小孩,透過聯合抵制,平抑離譜的蛋價。

    蔡姓業者指出,針對餐飲等蛋量需求大的業者,市場原有一定機制,若要漲價會在週一通知、降價會在週三通知,不料蛋商無預警於上週五通知昨天起要漲價,每斤漲四元、一箱漲八十元,破壞原有機制。

    質疑每家蛋商漲幅相同 明顯聯合哄抬

    業者感慨,這陣子蛋價已失控,每箱從九百元漲到一千兩百元,過去蛋商公會根據蛋農提供蛋價參考,再開會決定漲跌後通知業者,但這次漲價卻是蛋商自行決議,且每家漲幅都相同,明顯聯合哄抬;台灣雞蛋的缺口不大,研判蛋商、蛋農串聯放出缺蛋消息,導致民眾搶買囤積,再從中謀取利益。

    高雄市議員鄭光峰批評,哄抬蛋價已到了無法無天的地步,政府應要求蛋農與蛋商建立透明合約機制,嚴查蛋商聯合哄抬行為。

    高市蛋商公會無奈:不可能單方面哄抬

    高市蛋類商業同業公會幹部(蛋商)無奈表示,問題應出在源頭,蛋商不可能單方面哄抬,蛋價上漲也是無可奈何;北部蛋商表示,北部一箱雞蛋已經叫到一千八百元,「現在是哪邊有蛋,就往哪裡去找」。該蛋商表示,雞蛋漲價後,部分小型蛋商改賣鴨蛋等其他禽蛋,也有部分小蛋商因為軋不過現金流只好歇業。

    高市府消保官殷茂乾則表示,這個月四度稽查高雄六家大型蛋商,並無查獲違法囤積情況。農委會畜牧處表示,已陸續進口雞蛋滿足國內需求,導正雞蛋市場亂象。

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