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進入學校、軍隊國產豆漿增供 帶動大豆栽種面積增加
隨國產履歷豆漿與豆製品的推廣，台灣大豆栽種面積已有四千三百公頃，農糧署指出，大豆栽種面積今年會再增一千五百公頃。（資料照，農糧署提供）
〔記者楊媛婷、王千豪、謝君臨／綜合報導〕為推廣國產大豆，農委會去年五月起每月於學校營養午餐增加供應一次國產履歷豆漿，今年三月底到四月底每週供應國軍兩次國產履歷豆漿，隨國產履歷豆漿與豆製品的推廣，台灣大豆栽種面積已有四千三百公頃，農糧署指出，大豆栽種面積今年會再增一千五百公頃。
國內黃豆超過九成九進口，去年進口兩百五十八萬噸，隨疫情及烏俄戰爭因素導致國際大豆、小麥、玉米等大宗物資大漲後，農委會近年大力推動硬質玉米以及大豆的栽種。
避免過度仰賴進口
農糧署作物生產組組長陳立儀表示，去年大豆面積栽種面積已增加一千公頃到四千三百公頃，產量五千五百公噸，未來四年大豆栽種面積將到一萬公頃，產量可望達一萬三千五百噸。
國產大豆推廣種植順利，奠基於營養午餐加供國產履歷黃豆製成的豆漿，農糧署運銷加工組指出，光學校營養午餐每個月增加供應的豆漿瓶數就至少一九五萬瓶，在軍隊供應的豆漿也會達到二一六萬瓶，透過需求帶動供給。
不過有部分媒體指稱，供應豆奶是為了補足雞蛋缺口。國防部長邱國正昨在立法院受訪澄清，沒有因缺蛋而改喝豆奶的事情，農委會照顧國軍弟兄，額外給二一六萬罐豆奶。農委會主委陳吉仲也表示，國產大豆種植面積增加，農委會很樂意把優質豆漿提供給國軍弟兄，學校營養午餐也在極力推動。
國軍因缺蛋改喝豆漿？ 邱國正、陳吉仲駁斥
陳吉仲指出，已開放美國、澳洲、日本、土耳其、泰國等八國雞蛋專案進口，以土耳其殼蛋來講，最近有二百多萬顆會到台灣，且南部天氣回穩，禽流感也已降到最低，農民增養、復養大幅度增加，期待國內趕快回穩。
台灣動物社會研究會昨日則與民進黨立委林淑芬共同舉行記者會，呼籲行政院正視台灣蛋雞產業落後的系統問題，包括仍有八成使用「格子籠」飼養、專業技能不足等，需正視「落後的飼養系統」才是根本問題。
動社執行長朱增宏表示，建議特別預算「禽舍改建升級計畫」補助對象，應以農委會「雞蛋友善生產系統定義及指南」為依歸。其次，應訂定十年升級計劃，輔導蛋農轉型友善生產，帶動國內蛋雞產業提升轉型。
立委林淑芬舉行「解決蛋荒，政府應大破大立引導產業轉型」記者會（記者田裕華攝）
