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進入雞蛋供應不足 陳揆：月底緩和
蛋價昨天漲3元飆出歷史高價，陳建仁表示，雞蛋供應三月底可望恢復正常。（記者李惠洲攝）
〔記者洪臣宏、謝君臨、鍾麗華、張聰秋／綜合報導〕雞蛋批發價昨天再漲三元至每台斤五十五元，產地價則從四十二．五變四十五．五元，創歷史新高，每顆蛋則大概增加○．三元，漲幅約在六％以下。行政院長陳建仁昨天表示，氣溫回暖且禽流感逐漸緩解，雞蛋供應不足應該會在三月底慢慢地緩和，恢復正常，這次蛋價的調整是為了顧及農民的權益及消費者的利益，是市場機制的調整。
調整蛋價 是市場機制
陳建仁曾說三月初蛋荒會有所緩解，如今缺口仍在，甚至蛋價飆到歷史新高，他昨天在高雄受訪時指出，禽流感和溫度的急遽變化，使得全球雞蛋的供應都受到考驗，台灣也不例外。
陳建仁強調，已特別請副院長鄭文燦對於物價做最好的監控，也請農委會提供相關的資料，希望在農民的收入權益上，以及消費者的民生需求上，都能夠得到很好的平衡。
農委會主委陳吉仲昨於立法院也表示，期待以市場機制運作，讓產銷秩序更穩定。目前除已確定三月底會從澳洲等國家進口五百萬顆蛋，還會從其他地區盡快補足缺口，但不會從雞蛋有打疫苗的國家進口，且須經過檢疫和衛生安全證明。加工部分也會再調度，盡全力調度所有雞蛋給國人使用。
陳吉仲說，可能有一些消費者、店家受影響，會全力滿足雞蛋需求，也會在各地方推平價專區。
行政院副院長鄭文燦受訪時也提及雞蛋批發價調漲問題，他表示，為了讓國內雞蛋的供應能趨於穩定，供給面的調整很重要，擴大進口是必要的。另外，加工蛋與庫存的釋出也有助於市面流通的數量可以增加。
彰化養雞大縣 蛋農已養新雞
雞蛋供應拉警報，養雞大縣的彰化縣也缺蛋，有業者店門口掛公告牌，表明沒雞蛋可賣，只剩鴨蛋。店家說，鴨蛋供貨正常，每台斤六十元。彰化市華陽市場雞蛋攤商指出，目前雞蛋進貨價格每台斤六十二元，在進貨成本墊高下，建議消費者改以鴨蛋替代，價格都差不多。彰化縣政府農業處強調，目前蛋農已養新雞，產銷不平衡情況將會慢慢紓解。
目前零售市場鴨蛋每台斤60元，比雞蛋價格稍微便宜。（記者張聰秋攝）
