郭董批蛋價 鄭運鵬:養雞跟生產哀鳳不一樣
2023/02/22 05:30
〔記者楊媛婷、謝君臨/台北報導〕有意投入總統大選的鴻海集團創辦人郭台銘昨在臉書上批評全台缺蛋、蛋價平歷史新高,政府祭出凍漲令讓蛋農無生產意願。農委會表示,蛋價尊重市場機制,並持續加強雞蛋調度、穩定供應。立法院民進黨團幹事長鄭運鵬直指,養雞的畜牧業不像可在無塵環境下生產的iPhone生產線,有天氣、禽流感等不可控條件。
農委會:尊重市場機制
雞蛋產地價每台斤目前為四十二.五元,批發價每台斤為五十二元,較之前漲兩元,一台斤約有十顆蛋,等同一顆蛋約漲○.二元。
農委會表示持續加強調度,畜牧處副處長江文全表示,已將原供應加工廠、佔總體用量約十二%到十八%的雞蛋調度到民生消費通路。
禽流感、天氣不可抗力
雞蛋生產成本有七成來自於飼料,農委會表示,飼料成本歷經兩波上漲,一是武肺疫情導致船運運費增加,一是烏俄戰爭導致的飼料原料玉米等穀物價格上漲,蛋雞飼料成本每公斤漲到十七.三元,漲幅約五十四.五%。
目前雞蛋日產量約十一.三萬箱(每箱兩百顆),較之前微降,農委會指出,台灣位在候鳥遷徙路線,受到全球大流行H5N1禽流感疫情影響,已撲殺七十四萬隻。此外,正值母雞換羽時節,有一三○萬隻母雞正在換羽,預估三月上旬投入生產。
另為確保雞蛋生產排程,農委會擴大種蛋進口量外,也協調蛋中雞雞場擴大生產,每個月供應超過五萬隻,相較去年同期增量一成。
鄭運鵬表示,政府會盡量做到調配甚至專案進口,尊重郭台銘的說法,但有些事情郭可能不是那麼了解。像這次雞蛋短缺,有一些不可抗力事項,包括禽流感、天寒雞不生蛋,再來就是有一些季節性調配等綜合因素,行政院已要求農委會推動雞農使用現代化設備,隔絕禽流感感染。