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    南港村採梅樂 手採費工竿打豐收

    民眾高舉長長的竹竿,揮舞敲打梅樹細枝幹,一顆顆青梅掉落地面。(國姓農會提供)

    民眾高舉長長的竹竿,揮舞敲打梅樹細枝幹,一顆顆青梅掉落地面。(國姓農會提供)

    2022/04/05 05:30

    〔記者佟振國/南投報導〕南投縣國姓鄉農會推動食農教育,結合在地產業、文化推出多項體驗課程,清明連假在南港村有機梅園、九二咖啡故事館舉辦採梅、製梅體驗,民眾除精心手採,還有竿採青梅,即高舉竹竿以敲擊方式大量採收,體驗「梅如雨下」的豐收喜悅。

    四月正值青梅產期,農會利用清明連假舉辦二場製梅體驗課程,農會帶遊客至南港村的有機梅園體驗如何採梅,可以精心手採,確保青梅鮮果顆顆表皮完好,但也十分費工,也有大量收成的竿採法,先在梅樹下鋪上細網,再持長長的竹竿敲打枝幹,大量的梅子掉落至地面,讓初次體驗的遊客直說就像下起青梅雨,非常有趣,採收的青梅帶回農會九二咖啡故事館的體驗教室,依照熟度可以製作脆梅或醃製Q梅,讓遊客品嘗自己採收、加工的成果。

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