躲過白色恐怖 草蝦之父廖一久回顧展
2021/03/04 05:30
〔記者邱芷柔/屏東報導〕85歲的中研院院士廖一久(見圖,記者邱芷柔攝),是中研院院士,因研發出領先全球的草蝦人工繁殖技術,被業界封為「草蝦之父」,為國內培育出不少水產人才,屏東科技大學為他舉辦「廖一久院士回顧影像展」,即日起將展至3月25日。
廖一久在日本東京出生,4歲時隨家人返回台中豐原定居,台中一中畢業後,以第一志願考進台大動物系漁業生物組,大四時他在校園裡的蔣介石海報上塗鴉「打X」,對當時打算三度連任總統的蔣介石表達不滿,結果被便衣警察逮捕,所幸在學校教授協助下得以獲釋,並順利赴日留學,取得東京大學農學博士學位。
草蝦養殖技術是廖一久傑出成就,1971年他擔任東港水試所所長與與妻子趙乃賢埋首研究,以一年時間找出繁殖蝦苗的方法,大幅增加台灣草蝦年產量到近10萬公噸,獲「草蝦之父」美譽。
廖一久還成功繁殖出烏魚、虱目魚的人工魚苗,並籌建2千噸級的水試一號實驗船、澎湖水族館、臺東分所等,為國內水產研發投術打下堅實基礎,迄今發表過470餘篇論文、19本專書,他在水產研究與產業的傑出貢獻備受推崇,屏科大自2002年起聘請廖一久擔任特聘講座教授。
廖一久昨出席展覽開幕,他期勉年輕世代將目標放長遠,強健身心為夢想效力。