送顧客旺來 屏東東港料理名店挺農友
東港名店佳珍海產餐廳挺鳳梨農,昨天買入大量鳳梨,未來要分送給顧客。(記者陳彥廷攝)
〔記者陳彥廷/屏東報導〕中國片面禁止台灣鳳梨進口,打擊台灣農業,東港佳珍海產餐廳為力挺台灣農民,陸續從產地掃回超過1公噸的鳳梨,送給每一桌客人分享台灣鳳梨的美味,以實際行動表達對本土農業的支持。
東港黑鮪魚料理名店佳珍海產餐廳老闆蕭受發說,他是討海人出身,對看天吃飯的行業感同身受,眼見中國用突襲式手段禁止台灣鳳梨進口,他的力量雖然有限,但每天要幫忙消費一百顆鳳梨還不是問題。
佳珍海產餐廳昨天在每個餐桌都擺上生鮮鳳梨,免費招待顧客,帶回家吃也可以,讓上門的顧客直說「讚」、「超貼心」。
蕭受發說,屏東即將進入鳳梨盛產期,他不但會繼續送鳳梨,也會研發相關的鳳梨醬汁或料理,提高鳳梨的附加價值。