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進入台南虱目魚文化季 5大產區接力搶客
2020/09/29 05:30
〔記者劉婉君／台南報導〕中秋節將屆，台南虱目魚產量與品質均維持往年的水準，價格則較去年同期下滑每台斤3、4元，市長黃偉哲昨天力推，中秋烤虱目魚CP值（性能與價格的比值）最高，同時宣傳，學甲、北門等5大虱目魚產區10月9日起連續5週，接力舉辦「台南虱目魚文化季」。
南市虱目魚年產量2萬6000至2萬8000噸，居全國之冠，農業局漁業科表示，生鮮虱目魚的產地價較去年同期低的主因為，高雄產區的虱目魚受到去年暖冬影響，導致目前仍在產出，與產期較晚的台南虱目魚重疊。而台南虱目魚8成內銷、2成外銷，外銷價格又受到武漢肺炎疫情影響，價格下滑約10%。
中秋烤虱目魚 黃偉哲讚CP值高
10月正是台南虱目魚鮮肥味美的季節，黃偉哲昨與南市5大虱目魚產區學甲、北門、將軍、七股、安南區召開「台南虱目魚文化季」活動記者會，宣布今年將以「食當季、食在地」為主軸，帶民眾到各產區來一場「虱目魚饗宴」。
10/9起連續5週 虱目魚饗宴
5產區採接力方式，10月9日學甲區「逗陣來學．呷虱目魚」率先登場，10月17日北門區「鱻北門虱目魚派對」、10月24日七股區「來趣七GO—呷啥咪魚」、10月31日將軍區「將軍虱想同樂會」、11月7日「思慕安南—魚樂台江」，分別端出在地特色的虱目魚料理供民眾品嚐，並有各項體驗及食魚教育活動，相關資訊可於10月2日起在各區公所官網或「台南搶鱻報」粉絲專頁查詢。
黃偉哲昨在活動現場推銷台南虱目魚，他表示，許多民眾喜歡在中秋節烤肉，烤虱目魚是不錯的選擇，白肉且不飽和脂肪酸多，吃了不怕變胖。
