台鐵便當飄泰國味、素食味
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台鐵便當有「泰味」,今起於台北車站推兩款新便當(記者鄭瑋奇攝)
〔記者鄭瑋奇/台北報導〕去年創千萬銷售量的台鐵便當,新的一年推出2款新便當,「泰式料理便當」、「五行蔬食便當」素食便當,只在台北車站便當本舖1-5號店販售,每日限量各50份,五行蔬食便當售價100元、泰式料理便當售價150元。
台北鐵路餐廳經理劉儀煌表示,台灣人愛吃泰式料理,這次推出一款泰式料理便當,選用養生紅藜飯,搭配椒麻雞腿肉、打拋豬肉及清蒸檸檬魚3種異國風味主菜。
另一款「五行蔬食便當」素食便當,則以白、綠、黑、紅、黃五種不同顏色蔬菜為主,主菜杏鮑菇搭配黑木耳炒薑絲、清炒龍鬚菜、芥藍菜、高麗菜炒紅蘿蔔絲、白菜炒香菇、銀芽彩椒西洋芹及牛蒡片,主食為黑芝麻白米飯。