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進入肉粽葉子太綠、蝦米太紅 當心有問題
提醒民眾，若發現粽葉太綠、聞起來有硫磺等化學藥劑味或包於粽子內餡的乾貨顏色過於鮮豔，都應該拒絕購買。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕端午節將至，不少民眾準備包肉粽，台北市衛生局抽驗市售粽子、配料等86件產品，全數檢驗合格。但也提醒民眾，若發現粽葉太綠、聞起來有硫磺等化學藥劑味或包於粽子內餡的乾貨顏色過於鮮豔，都應該拒絕購買。
北市府衛生局近日抽檢端午節食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等處，抽驗各式粽子、餡料、粽葉等相關商品，總計抽檢86件，包含24件粽類、10件粽葉、34件餡料、15件糯、紫米及3件調味醬，針對防腐劑、漂白劑、殺菌劑、螢光增白劑、著色劑、甲醛、硼砂、黃麴毒素等項目檢驗，結果全數合格。
衛生局人員呼籲民眾購買包粽子的配件時，若發現粽葉太綠、聞起來有硫磺等化學藥劑味或包於粽子內餡的乾貨、蝦米等食材顏色過於鮮豔，都應該拒絕購買。
1粒粽相當1個便當 跑兩趟101才能消耗
民眾端午節吃粽子應景，國民健康局則提醒適量就好，一粒市售傳統肉粽拌炒糯米和五花肉、蛋黃等配料，熱量約675大卡，相當一個便當熱量，要跑兩趟101樓梯才能消耗，端午節期間若日吃2顆，1周就會胖1公斤，容易造成身體額外負擔。建議可以食用五榖素粽取代一般肉粽，避免攝取過多熱量。
