台中市二度稽查中聯 「巴西黃豆」原料疑污染
台中市衛生局等團隊二度進廠稽查中聯油脂。(台中市府提供)
中聯油脂大豆沙拉油通報苯駢芘(BaP)自主檢驗超標,影響中下游多項產品,台中市衛生局今(5)日二度前往中聯稽查,局長曾梓展帶隊查核原料等製程,曾梓展說,中聯身為國內指標油脂供應商,卻在品管出現致癌物超標的嚴重瑕疵,若確有延遲通報情事,將依法重懲。
曾梓展強調,今日稽查中聯,初步判定與中央專家學者會議看法一致,不排除問題「可能出在巴西黃豆原料,疑與含水量較高,或烘烤過程受到污染有關」,仍待進一步確認。
此外,針對中聯延遲通報部分,將檢視中聯通報過程,再與中央進一步討論釐清,若有延遲通報情形,將依法裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
台中市食品藥物安全處於週休假日,持續追查問題油品流向,截至今天(5日)累計查核552家賣場、市場、夜市及食品業者,涉案油品均已完成下架,各業者均已先行停用並陸續通報。
