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進入楊沁涓、王柏翔母子獲獎 打造外銷等級芒果送禮市場
台南楠西果農楊沁涓、王柏翔母子，雙雙獲得台南市芒果評鑑季軍，楠西區長何榮長（中）祝賀。（記者劉婉君攝）
台南楠西為全國芒果最大產區，果農楊沁涓、王柏翔母子，在2026台南市芒果評鑑中，雙雙獲得季軍。2人的果園透過與新創公司合作研發資材，降低農藥使用，芒果通過台、日、韓、美、中等5國農藥殘留檢驗，以外銷等級的品質，主打國內送禮市場，受到不少顧客喜愛。
48歲的楊沁涓接手公公留下的山坡地果園已16、17年，26歲的王柏翔從小就看著父母管理果園長大，因偏鄉資源有限，不捨父母太辛苦，大學主修資訊管理，再運用所學幫助父母透過網路行銷、與電商平台合作等，3年前也承租一塊土地，管理自己的果園。
楊沁涓分享管理果園的秘訣，就是果樹通風要好、矮化、作物IPM（有害生物綜合管理），藉由與新創公司合作資材研發，降低農藥使用，也將修剪後的枝條粉碎後，用來改良土壤，達到農業廢棄物循環再利用，並取得5國的驗藥通過，達到可外銷的標準，但本身並未加入外銷供果園，而是專攻國內送禮市場。
王柏翔初期則是學習父母的管理方式，母子2人也常到農改場上課，學習最新的栽培管理技術。面對目前農業缺工嚴重的問題，他也希望探索出一套可以更精準使用人力的管理方法。
