基隆學童已達每週2果1飲 市府盼「班班乳品」中央補助
基隆市教育處表示,學生午餐自去年加碼20元後,目前各校已達每週至少2果1飲(乳品或豆漿),因此盼中央加碼納午餐補助。(記者羅國嘉攝)
〔記者羅國嘉/基隆報導〕行政院日前宣布將停辦「班班有鮮奶」政策,但基隆市教育處表示,學生午餐自去年加碼20元後,目前各校已達每週至少2果1飲(乳品或豆漿),因此盼中央加碼納午餐補助,市府也會持續爭取中央預算,如獲核定補助,將搭配學校午餐運送,以減輕學校行政負擔,落實學童營養健康。
教育處保健科長楊永芬指出,基隆推出食安三箭,除加碼食材增加乳品供應次數外,更提升營養師編制、廚工加薪、廚房環境改善等,從制度、人員及環境面向,提升學童午餐品質。
楊永芬表示,有關學童鈣質提升,目前朝每日的菜單精進方向辦理,以增加青菜(莧菜、菠菜、海帶)、豆腐豆干、小魚干、起司等食材,由營養師開高鈣餐,維護學童鈣質營養與發展;乳品加碼部分,則持續爭取中央預算,如獲核定補助,將搭配學校午餐運送,以減輕學校行政負擔,落實學童營養健康。