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進入肯德基新品吃到乾燥劑！稽查結果曝 業者回應了
台北市衛生局2日前往知名炸雞連鎖店稽察，經查「起司雪花脆雞」中之爆米花粉末有異物，另查有油炸設備不潔之缺失事項。（台北市衛生局提供）
〔記者林承鴻／台北報導〕肯德基推出雪花起司脆雞，有民眾卻發現炸雞上面疑似有乾燥劑顆粒，甚至不小心吞進去，擔心是否會對健康造成危害。台北市衛生局今（2）日派員稽察，發現爆米花粉末有異物，還查有油炸設備不潔缺失，責令業者1月5日前改善。業者說，店鋪工作人員未依照SOP，誤將原包裝內乾燥劑捏開混入爆米花，已丟棄混和產品。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說，有關民眾反映於知名炸雞連鎖店購買餐食中疑似混有乾燥劑，已於派員稽查人員衛生、食材處理及場所衛生，經查現場「起司雪花脆雞」爆米花粉末有異物，另查有油炸設備不潔之缺失事項，已責令業者1月5日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
業者說，店鋪工作人員未依照標準作業流程，將爆米花取出於塑膠袋中捏碎，而是在未開封原袋中捏碎，誤將原包裝內乾燥劑捏開混入，已將此混和產品丟棄；總公司已發出注意事項，加強員工教育訓練。
衛生局說，民眾如有消費爭議相關問題，可到行政院消費者保護處線上申請，或親洽台北市政府消費者服務中心辦理。
台北市衛生局派員到知名炸雞連鎖店稽察，經查「起司雪花脆雞」中爆米花粉末有異物，另查有油炸設備不潔之缺失事項。（台北市衛生局提供）
