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進入科技管理茶園 新北茶農蔡旭志獲全國模範農民
新北市茶農蔡旭志開發各種茶葉加工品，提升競爭力。（農業局提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市茶農蔡旭志經營有機茶園，運用科技管理，分析適合茶樹生長的條件，建立管理標準，日前獲選為農業部第34屆全國模範農民，是全台12位模範農民中，北部地區農糧組唯一當選者，市長侯友宜今天在市政會議肯定茶農生產優質農產品，提升新北農業競爭力。
農業局指出，蔡旭志在汐止經營天然茶莊，茶園及製茶廠均獲有機驗證，並取得四星優質製茶廠，農業局輔導在茶園建置微型氣象站及土壤感測器等監測工具，蒐集日照、氣溫、水量、土壤等數據，分析最適合茶樹生長的條件，建立一套管理標準，幫助判斷耕種、灌溉、施肥及採收的最佳時機。
農業局舉例說，夏天豔陽高照，茶園溫度過高，透過系統警示，可掌握生產期間的高溫日數，於是晚上增加灌溉次數，降低土壤溫度。去年蔡旭志受邀至菲律賓參加亞洲有機大會，分享智慧農業系統應用方式及成果。另外，為回饋地方並落實社會責任，蔡旭志連續5年每週製作愛心便當，送給鄰近地區教會的弱勢學童。
侯友宜表示，蔡旭志是汐止區第4代茶農，農業局輔導青農產品包裝升級，建置智慧化農業設備，協助發展成為6級化產業，將傳統經驗融合智慧科技，生產高品質的新北好茶，市府將秉持「農業健康市/式」理念，建構減碳、精緻的在地農業。
蔡旭志說，為回饋消費者，天然茶莊推出茶葉年菜料理包，如茶葉醉蝦、茶香豬腳及茶香東坡肉等佳餚，農曆年前消費滿2000元，贈送1盒價值360元的花果茶。
新北市茶農蔡旭志經營的茶園及製茶廠均獲有機驗證。（農業局提供）
新北市茶農蔡旭志（右二）以科技管理茶園，獲選全國模範農民。中為新北市長侯友宜。（記者賴筱桐攝）
