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進入日本「B-1 Grand Prix」14市職人美食空降 為高雄聖誕生活節加料
「B-1 Grand Prix」在日本舉辦盛況。（經發局提供）
〔記者王榮祥／高雄報導〕繼聖誕燈飾、25組人氣樂團藝人演出卡司後，高市經發局今宣布高雄聖誕生活節最新節目，邀請到日本14市在地職人美食空降高雄，推出「2024高雄聖誕生活節×B-1 Grand Prix」主題日式市集，12月21、22日全力放送日本道地美味！
經發局長廖泰翔表示，能邀請日本「B-1 Grand Prix」、日本最大的美食活動來到高雄舉辦，要特別感謝日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史大力協助，在經過近一年討論，克服種種困難，最終在高雄聖誕生活節推出給市民朋友，能夠在高雄成就日台城鎮的友好美食交流，感到振奮期待。
奧正史所長表示，日本「B-1 Grand Prix」被譽為「日本最大的振興城鎮活動」，於日本國內已舉辦12屆，是一項日本全國各地矚目的聯合宣傳活動，2天活動曾吸引數十萬人參與！
經發局說明，日本「B-1 Grand Prix」活動起源來自日本全國各地，熱愛故鄉且積極推廣城市特色的地方有志人士，全國串連萌生「B-1 Grand Prix」市集大賞，透過在地人喜愛且驕傲的故鄉美食，宣傳專屬各城市的地方魅力。
「B-1 Grand Prix」市集活動更有「金筷子票選」的指標特色，購票民眾可以用官方發放筷子，品嚐美食後直接投票給支持的城市，根據活動2天內收集的筷子總重量來頒發金獎、銀獎、銅獎的獲獎城市！
此次受邀來到高雄的14個日本團體包括：十和田BARAYAKI學院（青森縣十和田市）、久慈核桃糰子湯部屋（岩手縣久慈市）、笠間稻荷壽司INA吉會（茨城縣笠間市）、富士宮炒麵學會（靜岡縣富士宮市）、豐川稻荷壽司炒熱豐川市隊（愛知縣豐川市）、津餃子小學校（三重縣津市）、Do it!松阪雞燒肉隊（三重縣松阪市）、蒜山炒麵喜愛會（岡山縣真庭市）、津山牛內臟炒烏龍研究會（岡山縣津山市）、出雲紅豆湯學會（島根縣出雲市）、今治燒豚玉子飯世界普及委員會（愛媛縣今治市）、日田炒麵研究會（大分縣日田市）、佐伯芝麻醬烏龍麵大作戰（大分縣佐伯市）、小濱強棒拉麵愛好會（長崎縣雲仙市）。
相關活動資訊詳情請至「高雄聖誕生活節」官網查詢。
「2024高雄聖誕生活節×B-1 Grand Prix」14個日本團體餐點。（經發局提供）
「富士宮炒麵」最大特色在於麵條的Q彈的口感，配料包括豬油渣、伍斯特醬和沙丁魚屑，與具有筋道的麵條一炒就發出撲鼻的香味。（經發局提供）
