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    高雄傳統市場高星級名攤 7成為青年創業及二代攤商

    高雄龍華市場連續3年蟬聯五星優良市集。(資料照)

    高雄龍華市場連續3年蟬聯五星優良市集。(資料照)

    2024/12/03 09:28

    〔記者葛祐豪/高雄報導〕高雄市傳統市場共有142攤榮登今年經濟部樂活名攤,其中高星等(五星金賞、五星、四星)名攤多達36攤,7成為青年創業及二代攤商,顯示市場導入青年創業及二代接班策略的成效明顯。

    經濟部日前公布2024年「優良市集暨樂活名攤評核」結果,高雄龍華市場連續3年蟬聯五星優良市集,國民市場的「國民魚丸料理」更榮獲全國僅3攤、南部唯一的「五星金賞」名攤殊榮。

    今年高雄市共有142攤榮登樂活名攤,其中高星等(五星金賞、五星、四星)名攤多達36攤,較去年成長4成以上,成績為歷年最佳;高市經發局昨(2)日頒獎,強調將持續推動青創輔導與青銀共市,將市場修繕與活化利用列為首要任務。

    高市經發局長廖泰翔表示,近5年核定經費達8.34億元,推動全高雄80處市場攤集場改造及活化。龍華市場、鹽埕第一市場等多處市場,屢獲經濟部「樂活名攤」肯定,今年四星與五星攤位更以青創攤位為主,展現市場在設施更新、經營模式創新及美感塑造上的全面提升。

    廖泰翔強調,近年市府特別設置「金市獎」,要反轉過去大眾對市場的印象,龍華市場再度奪得「金市獎」,旗山第一市場、鳳山第一市場及鳳山第二市場也在營運管理評鑑中脫穎而出,榮獲「好市獎」。

    龍華市場會長李國祥表示,傳統市場面對現代化消費挑戰,需不斷創新。龍華市場藉由年輕攤商加入,導入數位支付、外送服務及熟食遮罩等現代化設施,並進行硬體耐震補強及美學升級,成功提升市場整體環境與吸引力。

    國民市場的「國民魚丸料理」成為全台僅3攤獲得五星金賞的名攤之一,總經理沈群哲表示,由傳統攤位逐步轉型,從三星開始逐步精進,今年榮獲五星金賞,並成功展店至澳洲,成為在地市場國際化的成功範例。

    此外,今年五星名攤還包括龍華市場「王煮麵」、國民市場「正瑜蔘藥行」及鹽埕示範市場「女子餃子」,四星名攤則高達32攤,成績為歷年最佳,這些高星級名攤,有高達7成為青年創業及二代攤商,顯示市場導入青年創業及二代接班策略的成效明顯。

    高市府舉辦「2024高雄市公有市場環境營運管理評鑑暨優良市集樂活名攤頒獎典禮」。(經發局提供)

    高市府舉辦「2024高雄市公有市場環境營運管理評鑑暨優良市集樂活名攤頒獎典禮」。(經發局提供)

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