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進入又見蘇丹紅！ 雲縣學校午餐即日起禁用辣椒粉、咖哩粉塊
雲林縣府今天宣布即日起學校午餐暫緩使用咖啡粉、咖啡塊及辣椒粉等調味料。（資料照，記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕10月底新北市衛生局檢出濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」含蘇丹色素1號，引起民眾恐慌，雲林縣府今（5）日下午宣布，即日起全縣國中小學午餐暫停使用辣椒粉及咖哩粉、咖哩塊等調味料。
縣府教育處指出，咖哩粉、塊是學校午餐常使用的調味料，為確保校園食安，今天下午已緊急公告，即日起至明年1月20日學期結束，全縣學校午餐暫停用咖哩粉、咖哩塊及辣椒粉等調味料，後續將評估衛生單位稽查情形，公告相關調味料使用規定。
教育處表示，針對暫停使用咖哩、辣椒粉等調味料，已請學校立即調整11月菜單及隨時注意食藥署官網「檢出蘇丹色素不合格專區」，每日加強查核午餐食材，依據最新消息公告，全面清查下架有疑義之產品，並依採購契約罰則等相關規定辦理，維護學生健康。
