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進入苗栗風箏節10/26、27日登場 100桌「四炆四炒」將開放預訂
苗栗市公所透過競賽評選出4家餐飲業者，將擔綱今年「四炆四炒」的料理，14日起開放限量100桌預訂。（圖由苗栗市公所提供）
〔記者彭健禮／苗栗報導〕2024苗栗風箏文化暨客家美食節活動，將26、27日在苗栗河濱公園舉行，安排有風箏展演、親子FUN電之夜晚會，及親子風箏彩繪、藏書票拓印體驗及說客語享好禮等豐富活動。此外，苗栗市公所透過競賽評選出4家餐飲業者，將擔綱今年「四炆四炒」的料理，14日起開放限量100桌預訂，每桌十人份，定價4000元。
苗栗市公所今（9）日上午為活動宣傳，包括苗栗縣副縣長邱俐俐、縣議員許櫻萍、苗栗市民代表會主席陳仁杰及多位代表、各里里長等出席。
市長余文忠指出，苗栗市公所為推動客家美食文化的永續傳承，每年風箏節都舉辦「四炆四炒」辦桌，供民眾訂購品嚐，今年公所透過競賽，評選出「春輝外燴」、「家傳農產品企業社」、「同樂飲食店」、「統美小吃部」等四家優秀店家將共同擔負起製作四炆四炒料理的責任，讓大家享用到精心製作的正宗客家美食。
余文忠說，除了四炆四炒辦桌，活動會場也邀請了「新住民廚房」、「徐小姐麻糬」、「阿勝廚房」、「職人手作坊」及「西貢夏午茶」等「（火旁）人市集」的優質業者共同參與，提供多元的特色美食。
邱俐俐表示，苗栗市風箏節已是苗栗市最著名的活動之一，在余文忠市長帶領下更是創新求變，增添了許多新內容，歡迎大家在秋高氣爽、九降風起的時節，到苗栗市參加風箏節，放飛紙鳶也放飛自己的煩惱，品嚐客家四炆四炒、特色美食。
市公所表示，活動詳請可搜尋「苗栗市公所」臉書粉絲團或活動官網 http://www.miaoli-9kite.com/ 查詢。
除了四炆四炒辦桌，活動會場也邀請「（火旁）人市集」的優質業者共同參與，提供多元的特色美食。 （記者彭健禮攝）
2024苗栗風箏文化暨客家美食節活動，將26、27日在苗栗河濱公園舉行，苗栗市公所今（9）日上午為活動宣傳。（記者彭健禮攝）
