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進入新竹縣35人食物中毒就醫 疑竹北市某攤商「法國麵包」釀禍
新竹縣政府衛生局人員到爆發集體食物中毒的竹北某攤商採檢食材後送驗，也針對攤商砧板等餐具環境進行採檢。（取自竹縣府官網）
首次上稿 09:21
更新時間 10:45
〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣今天驚傳疑似集體食物中毒，已知有35人出現上吐下瀉等症狀就醫，今仍有5人住院治療，他們都曾先後到竹北市某越南籍業者的攤商購買「法國麵包」食用；新竹縣衛生局稽查採檢，發現備餐環境有6項缺失，先勒令暫停營業且限期改善備餐環境，否則將依法開罰，相關檢驗報告2週後出爐。
新竹縣衛生局表示，上週六（24日）陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元綜合醫院通報，共有26人疑似食品中毒，另有3人自行就醫。
初步調查，患者疑似曾先後到竹北某攤商買了「法國麵包」回家食用，結果陸續發生嘔吐、腹絞痛、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀，到今天為止，共計有35人先後就醫，其中5人仍住院治療。
衛生局獲報後派員分別進行人體檢體採樣及餐點製備現場稽查，針對製備場所稽查部分，衛生局官員除檢視廚房衛生，也在現場抽驗了環境（砧板拭子、鐵盤拭子）、食品（越南火腿、奶油）等留樣檢體，加上8件人體採樣，共送出12項的檢體交付檢驗，結果最快2週後出爐。
衛生局說明，針對備餐環境，經稽查結果發現缺失有：有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料及器具等未離地放置，分裝食材未標示日期及品名等6項。已依食品安全衛生管理法第8條規定，責令業者環境衛生缺失限期改善，後續如複查不合格，同法第44條規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局強調，亦將積極進行本疑涉食品中毒案件調查，釐清是否食物有致病菌並依相關規定辦理後續事宜。
新竹縣政府衛生局人員到爆發集體食物中毒的竹北某攤商採檢食材後送驗，也針對攤商砧板等餐具環境進行採檢。（取自竹縣府官網）
