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新北適性生涯技藝競賽表揚 國中生6分鐘完成旅館等級鋪床

旅館實務主題第1名的鳳鳴國中學生郭政樺(右一)、中式麵食加工主題第1名的土城國中學生張欣玥(左一)。(記者董冠怡攝)

旅館實務主題第1名的鳳鳴國中學生郭政樺(右一)、中式麵食加工主題第1名的土城國中學生張欣玥(左一)。(記者董冠怡攝)

2024/06/25 14:12

〔記者董冠怡/新北報導〕新北市自昨日起連3天舉行「畢業生市長獎暨適性生涯技藝領航頒獎典禮」,活動第2天上午表揚國中小技藝競賽、適性挑戰賽與績優人員並合影,共計397人。旅館實務主題第1名的鳳鳴國中學生郭政樺、中式麵食加工主題第1名的土城國中學生張欣玥受訪時,不約而同地說,學習喜歡的事物,不只非常開心,也更有動力、學得來,潛力無窮。

市府教育局長張明文指出,新北重視品德教育、適性發展,每年投入2億元以上,其中6000萬元用於技藝教育班。現今與未來是人手一機、人工智慧(AI)的時代,上網查詢資料綽綽有餘,若能擁有「動手做」的能力,將有更多發展機會,晉升世界頂尖、領導人才,然而他也提到,每一名孩子的能力不同,適性發展從小扎根,協助學童找到發光發熱的舞台,這是共同努力的目標和理想。

鳳鳴國中學生郭政樺表示,沒想到可以拿下旅館實務主題第1名,很開心也很驚訝。談到會與旅館房務結緣,是因父親曾做過餐旅業,從旁學習耳濡目染產生興趣,為了參加比賽,與其他學校的學生一同接受近1個月的培訓,力求6分鐘內鋪完一張整齊美觀的床,越快越好,歷經學長姊示範、指導,每天練習來回10餘次,終於從剛開始的不太熟練,得花10幾分鐘,進步到表定時間內完成。

郭政樺說,由於比賽有時間限制,若發生失誤不只浪費分分秒秒,也會被扣分,例如折角沒折好、不好看,在時間壓力下,緊張加倍的同時更怕失誤,因此不僅付出努力,運氣也很重要,但他扛住壓力、克服心魔並奪下冠軍,謝謝老師、學長姊的指導,以及因培訓而認識的同儕,彼此既是夥伴也是對手,互相砥礪切磋,相處將近1個月已有感情,要分開有點捨不得;也謝謝家人的支持,雖然家人今天沒有出席,但有替他加油打氣、引以為榮。

郭政樺提到,能夠學習喜歡的東西,是非常開心的事,也比較能夠學得來,一般或技職學校不分孰優孰劣,重點在於適合自己與否,個人偏向技職體系。

土城國中學生張欣玥參加中式麵食加工主題,獲得第1名,她提到,曾經想過自己會得獎,但沒想過是冠軍,因此很意外。從報名參賽開始,便將所有的時間、精力投入練習,大概持續1個多月,考題是水餃,得從擀麵皮做起,包餡、下鍋煮食,雖然平常在家會幫忙廚藝精湛的父親做菜,但一想到要從零開始,就覺得很困難、不可能完成,但真的做到了又十分高興。

張欣玥憶述,當時正值寒假期間,同儕正在開心放假,自己每天下午從備料開始,持續練到晚上,開學後每天改到培訓學校練習一整天,不只術科,還有學科,她笑稱「我真的不愛唸書」,但為了真心喜歡的事物,硬是努力記下全部題庫,只考50題,但以防萬一背了150題;家人也很尊重她的意見,「不愛唸書沒關係,找到自己的興趣就好」,在她苦練時,從旁給予適時協助,家人與老師是她獲獎背後的大功臣。

教育局補充,上午表揚合影共計397人,包含技藝競賽佳作學生265人;技藝績優人員國中及高中學生組50人(其中3人另獲技藝競賽佳作);國小適性挑戰賽得獎學生(1至6名及佳作)30人;技藝績優人員行政、校長組及教職員工組22人;相關承辦學校共計33校代表。

新北市自昨日起連3天舉行「畢業生市長獎暨適性生涯技藝領航頒獎典禮」,活動第2天上午表揚國中小技藝競賽、適性挑戰賽與績優人員並合影,共計397人。(記者董冠怡攝)

新北市自昨日起連3天舉行「畢業生市長獎暨適性生涯技藝領航頒獎典禮」,活動第2天上午表揚國中小技藝競賽、適性挑戰賽與績優人員並合影,共計397人。(記者董冠怡攝)

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