澎湖推廣藻類養殖 「錯綜麒麟菜」量產有成
菜園養殖戶黃聰裕,由澎湖水產種苗繁殖場輔導養殖錯綜麒麟菜成功。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕爭奪藍海碳權是全球趨勢,其中最關鍵是藻類養殖技術,農業部漁業署補助澎湖縣辦理經濟性物種養殖研發及產業推廣,今(15)日澎湖縣水產種苗繁殖場在菜園社區活動中心舉行錯綜麒麟菜成果發表會,希望再增3-5家養殖業加入量產行列,讓澎湖成為海藻養殖的重鎮。
澎湖水產種苗繁殖場,在場長柯志鴻與歷任場長努力下,2019年確立錯綜麒麟菜量產技術,2020年成功研發養殖模組,並取得中華民國專利證書(新型第M588954號)及推廣漁民養殖,如今位於馬公市菜園里養殖業者黃聰裕與黃再和合作量產有成,已建置2組計45桶養殖設施,全年可穩定生產錯綜麒麟菜。
澎湖縣政府農漁局成果發表會,呈現研究及產業輔導成果,現場邀請「吳家小館」製作涼拌麒麟翡翠及種苗場準備海葡萄冰淇淋美食,並實地參觀錯綜麒麟菜養殖場,農漁局長陳高樑、秘書張宏安都專程前往,連離島望安岩川餐廳老闆王長壽也趕抵馬公參加,可見海藻發展前景看好。
農漁局表示,錯綜麒麟菜養殖模組於澎湖養殖環境下可全年量產,養殖藻體每個月可增殖1倍左右,市價每公斤500元,歡迎陸上魚塭養殖場加入養藻減碳的行列,報名請於6月28日前至(澎湖縣水產種苗繁殖場網站-便民服務-產業輔導說明會)下載報名表,請傳真(06-9950530)、郵寄(澎湖縣馬公市嵵裡里66之6號)或親送,並電洽承辦人陳先生(06-9951065#15)確認。
錯綜麒麟菜涼拌,口感相當好。(記者劉禹慶攝)