新北坪林最年長茶農 96歲陳清國每天早起巡茶園
96歲陳清國是坪林最年長的茶師,每天巡茶園和蜜蜂園,80年如一日。(記者翁聿煌攝)
〔記者翁聿煌/新北報導〕今年的新北市坪林春茶比賽,由最年輕的茶師27歲的蔡智霖獲得特等獎,但是最值得尊敬的老茶師是96歲的陳清國,仍然每年以自種自製的茶葉參賽,活到老、做到老的精神令人敬佩。
陳清國出於1929年,從12歲就跟著家人學習製茶,迄今80多年,茶園面積約有1.5公頃,年產量500斤茶乾,從早期簡易製茶方式到購置新型製茶設備,讓製茶流程變得更省時且產量增加,有新式製茶機具的協助,比單純人工操作提高50%以上的效率,也更加的省力,目前年紀漸長,家中兒女放假回家會來協助採茶及製茶,豐收時也會請附近農友協助,製茶關鍵時刻的判斷,還是由陳國清自己操刀,親力親為。
今天的春茶上市活動,陳清國仍然在自己的清國茶園攤位前,邀請民眾喝茶,展示他自製的茶葉、茶油和蜂蜜,敬業的態度始終如一,他的女兒陳美雲說,父親的生活十分單純,每晚8點半就上床睡覺,早上5點起床,吃過早餐就到茶園和蜜蜂園巡視,平時不煙、不酒、不賭博,三餐飲食從不挑剔,都由88歲的太太陳鄭治負責料理,「太太煮什麼,他就吃什麼」,生活最大的樂趣,就是休息時,好好品嚐自己種的茶。
陳美雲說,父母年輕時,生活很清苦,拉拔7個子女長大,子女長大後,陳清國還把省吃儉用的積蓄協助在台北工作的孩子買房子,如今已經有16個孫子女、6個曾孫子女,假日子女會回坪林幫忙,自己能吃能做、還有子孫承歡膝下,陳清國知足常樂。
陳清國喜歡和大家一起分享他自種自製的好茶。(記者翁聿煌攝)