離開
進入彰化30年老店1年只開35天 日狂銷2500顆「巨無霸粽」
和美鎮隱藏在巷弄內的粽子店「桂春姨肉粽」，開店已30年之久。（記者湯世名攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕端午節應景粽子熱銷，彰化縣和美鎮有一處隱藏在巷弄內的粽子店「桂春姨肉粽」，開店已30年之久，但1年只賣35天到端午節截止，每天可賣出2500顆粽子，每顆粽子壯碩無比堪稱「巨無霸粽」；由於生意太好，還請來10名阿公、阿嬤幫忙包粽子，忙得不亦樂乎。
今天（7日）前往購買的彰化縣議員賴清美說，這家隱藏在和厝路2段巷弄內的粽子店，外觀很不起眼，外面只擺了一個寫著「肉粽」小招牌，店家低調賣粽子長達30年，由於粽子糯米Ｑ彈鹹香，吃完回味無窮，在地方有口皆碑，因此只要端午節快到了，大家都知道要來這裡買粽子，也是她多年來端午節前必定光顧的粽子店。
據了解，「桂春姨肉粽」1年只做35天，由於生意強強滾，老闆娘還請來10位阿公、阿嬤幫忙，阿公負責炒東西與蒸肉粽，阿嬤們負責包粽子；其中1名高齡93歲的阿嬤楊張純蓮，她每天可綁400顆粽子，手腳相當靈活。眾人每天清晨3點就開始備料，肉是用黑豬肉，餡料還有香菇、筍子、蝦仁等；同時開包時，阿嬤們動作靈活，絲毫不輸給年輕人。
老闆娘說，每天早上7點開始賣，賣完招牌就收進屋內，有時候到中午就賣光光，每天可賣出2500顆粽子，加整粒蛋黄的1顆賣80元，沒加的1顆70元。縣議員賴清美則直呼粽子超大堪稱「巨無霸」，大到一次還吃不完，1年只賣端午節這一檔，相當超值，堪稱買到賺到。
「桂春姨肉粽」每顆都壯碩無比，堪稱「巨無霸粽」。（記者湯世名攝）
高齡93歲的阿嬤楊張純蓮，每天可綁400顆粽子，手腳相當靈活。（記者湯世名攝）
和美鎮隱藏巷弄的粽子店「桂春姨肉粽」，1年只賣35天，每天狂銷2500顆粽子。（記者湯世名攝）
和美鎮隱藏在巷弄內的粽子店，每天清晨都要先備料。（記者湯世名攝）
高齡93歲的阿嬤楊張純蓮，每天可綁400顆粽子，每年端午節前夕都被請來幫忙。（記者湯世名攝）
