鐵路便當節今起4天台北車站開賣 日本鐵道會社也來參加
第九屆鐵路便當節今起一連4天,在台北車站一樓大廳舉辦。(記者吳亮儀攝)
〔記者吳亮儀/台北報導〕台鐵公司舉辦的第九屆「鐵路便當節」今天(7日)為期4天,展場就在台北車站一樓大廳,參展的共53家國內外業者,包括12家日本鐵道會社、2家國際美食業者等,活動到本月10日止。
這屆鐵路便當節有來自台鐵的6家餐旅分處,推出融合在地食材與當地文化的特色便當,更有獨家推出的山嵐號、海風號造型陶瓷便當盒,以及熱烈回響的新版懷舊鋼盒便當。
台鐵夢工場也推出台鐵經典車站紀念酒「臺南驛」、朱振南老師聯名紀念酒及台北車站復古迷你翻牌顯示器,還有眾多精美紀念商品及鐵道主題文創商品,於展期限定現場販售。
今年展區以「山嵐海風.享食漫遊」為主題,規劃海風、山嵐、漫時光、遊台灣、食樂趣等多樣主題體驗區;搶先曝光山嵐號和海風號列車外觀造型餐廳,由漢普頓酒店和欣食旅帶來鐵路便當節專屬美味餐點。
台灣高鐵公司和「高鐵便當」合作廠商高雄空廚再次參加,推出3款全新設計、逗趣療癒的「台灣高鐵與卡娜赫拉的小動物」聯名便當盒蓋,搭配全新夏季時蔬作為配菜,活動期間只要95元(原價110元),再加贈高鐵瓶裝水,數量有限、售完為止。
另外,現場也首次推出限量700T列車模型單輛組,原價1500元,購買「高鐵便當」就享加購7折優惠價(1050元),並同步展售多種「台灣高鐵與卡娜赫拉的小動物」聯名商品。
高鐵公司表示,「高鐵便當」延續旅客喜愛的「香滷肉排」、「香烤雞腿排」及「三杯杏鮑菇(素食)」3種口味,這次更特別配合「鐵路便當節」舉辦,推出全新配菜,採用夏令盛產時蔬。
配菜包括雲林紫心地瓜、南投茭白筍、台南蘆筍、蓮子等美味入菜,嚴選台灣CAS認證農產品、產銷履歷蛋品、非基因改造豆製品及台灣CNS一等米,食材多以清炒蒸煮等料理方式烹調,還能支持台灣本土農業。色香味俱全的「高鐵便當」都由高雄空廚製作,並通過ISO 22000及HACCP食品安全認證。
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第九屆鐵路便當節今起一連4天,在台北車站一樓大廳舉辦。(記者吳亮儀攝)
第九屆鐵路便當節今起一連4天,在台北車站一樓大廳舉辦。(記者吳亮儀攝)
第九屆鐵路便當節今起一連4天,在台北車站一樓大廳舉辦。(記者吳亮儀攝)
高鐵公司推出3款全新設計「台灣高鐵與卡娜赫拉的小動物」聯名便當盒蓋。(高鐵公司提供)