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進入不再「端午限定」？鹿港搶先端出澎湃版「蚵仔煎堆」原因曝
鹿港人端午節必吃的煎堆。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕鹿港人端午節必吃的「煎堆」，鎮公所決定提早到6月8日上菜！鹿港鎮公所表示，配合系列活動的揭幕，選在端午連假第1天，在公會堂廣場準備限量澎湃版的「蚵仔煎堆」分送給民眾。
鹿港鎮公所表示，鹿港人過端午節不一定要吃粽子，但都會動手用麵粉與糯米粉來做「煎堆」，然後隨各家口味，加入蛋、韭菜、豆芽菜、蔥等佐料，通常都是吃鹹的，也有人喜歡吃甜的，就自動加糖，相傳端午吃「煎堆」是用「煎堆」補天，有市井小民祈祝風調雨順的心願。
鹿港鎮公所指出，去年端出「蚵仔煎堆」大受好評，今年再度上菜，將於6月8日下午3點20分在公會堂廣場發送，由社區媽媽現做現煎，再熱騰騰的端出，讓各地遊客品嘗鹿港人端午必吃的「煎堆」，體驗鹿港的端午味。
鹿港鎮長許志宏表示，鹿港端午節不只有福鹿溪的划龍舟，鎮公所也有推出多項活動，公會堂有美食、香包大放送，還有懷舊童玩的葫蘆問、陞官圖可以體驗，藝術村有駐村藝術家提供玩樂DIY，文武廟有水上氣墊遊樂園、小恐龍踢球賽等免費活動，部分項目可網路報名，但也保留現場報名。
鹿港鎮長許志宏小露身手，現場做煎堆。（鹿港鎮公所提供）
鹿港人端午節必吃的煎堆。（記者劉曉欣攝）
