追隨GPS白沙屯媽!彰化信徒破曉而起煮750桌宴席 專程送台中
彰化市白沙屯媽祖聯誼會志工,為迎接媽祖鑾轎,今天凌晨1點多就集結在彰化市中山路一家輪胎行,料理大餐,並送到台中市,讓香燈腳及香客吃上熱騰騰的午餐。(記者張聰秋攝)
〔記者張聰秋/彰化報導〕昨天起駕的苗栗白沙屯拱天宮媽祖,今天上午在台中市急行軍,彰化市白沙屯媽祖聯誼會39年不間斷送餐恭迎媽祖的善行不間斷,信徒們從昨天開始準備,今天凌晨1點多下廚,忙到上午9點多,前後耗時了24小時,完成750桌、7500人份的料理,8道菜加酸菜豬肚湯,全部送上10台行動菜車,出發趕往台中市,要趕上鑾轎休息時,讓香燈腳及香客享用。
被信徒冠上「粉紅超跑」之名的媽祖鑾轎,南下遶境時,路線飄忽不定,鑾轎會「選路」,信徒要掌握鑾轎行蹤就是靠著GPS即時定位就不怕跟丟。今天上午,白沙屯媽祖還在台中市,中午也會待在台中市,因此,彰化市白沙屯媽祖聯誼會準備好750桌美食料理,趕緊把菜餚送上行動菜車,追蹤媽祖鑾轎的GPS,從彰化市中山路出發北上,跨過大肚溪,趕往台中市。
20多位志工婆婆媽媽,今天凌晨摸黑前來幫忙煮,爌肉、鵝肉、喜相逢魚、高麗菜、茄子、鴨肉米糕及酸菜豬肚湯,色香味俱全,不僅能吃飽,兼顧營養,蛋白質、膳食纖維通通有。
志工們不乏都是超過10年,年年都來幫忙,從早忙到晚,從準備到上桌再整理環境,都得花上1天時間,她們說,帶著歡喜心來迎接白沙屯媽,替媽祖婆做事情,會獲得慈悲為懷的媽祖婆保佑。
彰化市白沙屯媽祖聯誼會出動10台行動菜車,把為7500人煮好的宴席送上車,跨過大肚溪從彰化送到台中。(記者張聰秋攝)
志工們破曉而起為7500人大煮宴席。(記者張聰秋攝)
志工們把宴席菜色,爌肉、鵝肉、喜相逢魚、高麗菜、茄子、鴨肉米糕及酸菜豬肚湯等料理,打包裝入包溫箱子,從彰化市送往台中市,讓白沙屯媽香燈腳及香客們吃午餐。(記者張聰秋攝)