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進入蘇丹紅辣椒粉流竄全台 知名台塑鍋底醬料也中鏢
台中市食安處查封使用問題辣椒粉製成的台塑麻辣鍋底醬等10種醬料、鍋底料及調理料包。（食安處提供）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕蘇丹紅問題辣椒粉流竄全台，知名台塑醬料也中鏢！台中市食品藥物安全處追查出，台塑餐飲美食調理公司的代工廠台中市富達食品公司購入保欣公司問題辣椒粉，生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬、鍋底料及調理料包產品共10種，已通知全面下架停用。
食安處指出，大肚區富達食品公司購入保欣公司該批問題辣椒粉（有效日期2026/10/9、輸入申請書號碼:IFT13LK0663800）約500多公斤，已使用約267.5公斤（約260公斤未使用，已停用退貨），生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各式醬料、鍋底料及調理料包產品共10種，重量約7320.84公斤，售出約2829.3公斤給下游台塑餐飲公司，已通知全面下架停用，將持續稽查下游。
另外，太平區超農公司生產的極辣朝天椒（產品批號為有效日期2025/6/4、2025/6/17、2025/7/17、2025/8/5、2025/8/17等），被台北市衛生局抽檢出蘇丹色素三號，該公司所使用的辣椒粉原料從上游新北市閤香公司購入約6450公斤，已使用約5050公斤（約1400公斤未使用，已停用退貨），共製成極辣朝天椒成品約5090.7公斤，已售出約1342.2公斤給82家下游，其他未售出產品已封存停售。
食安處指出，82家下游包含台中市62家及外縣市20家（新北市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、南投縣、彰化縣、宜蘭縣、澎湖縣等8縣市），已通知全面下架停用，持續稽查下游釐清。
台中市食安處查封使用問題辣椒粉製成的台塑麻辣鍋底醬等10種醬料、鍋底料及調理料包。（食安處提供）
食安處稽查問題辣椒粉流向及數量。（食安處提供）
台中市封存問題辣椒粉製成產品。（食安處提供）
台中市食安處查封使用問題辣椒粉製成的台塑麻辣鍋底醬等10種醬料、鍋底料及調理料包。（食安處提供）
