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進入含蘇丹紅「菜䔕餅」流進全聯 北市下架1474包
鑫豪公司的菜䔕餅。（苗栗縣衛生局提供）
〔記者蔡思培／台北報導〕蘇丹紅辣椒粉延燒，苗栗縣衛生局獲報「鑫豪食品股份有限公司」的脫水辣椒粉混合使用蘇丹紅辣椒粉，並被製成菜䔕餅及白胡椒棒。台北市衛生局表示，「菜䔕餅（110g）」曾販售至全聯福利中心，全聯第一時間已通知，截至今天中午全國不分批號下架菜䔕餅1.6萬包，台北市下架1474包。
北市衛生局接獲苗栗縣衛生局通知，鑫豪食品使用的脫水辣椒粉，有混合新北保欣公司紅辣椒粉，確認檢出蘇丹色素三號20 ppb。公司將原料製成菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g/包，有效日期：2024.08.02、08.15及08.23）及白胡椒棒（7g/個，有效日期：2025.02.15及02.19）兩項產品。
北市衛生局表示，上述產品銷售通路登記地位在台北市的僅有「菜䔕餅（110g）」規格販售給全聯，截至今天中午，全國不分批號下架「菜䔕餅（110g）」產品1萬6992包，其中台北市下架1474包。衛生局也要求全聯福利中心應張貼公告告知消費者相關訊息。民眾若有購買應立即停止食用，並可持發票至原購買通路辦理退貨。
衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。民眾若有食品安全衛生問題或消費疑義，可撥打台北市民當家熱線1999。
