南市抽驗生鮮豬、加工製品36件 未檢出瘦肉精與防腐劑
南市衛生局連日來持續針對市面上的生鮮原料肉與加工肉製品,進行乙型受體素、防腐劑等的稽查,抽驗36件,皆未檢出。(南市衛生局提供)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕年節將至,台南市府衛生局連日來持續針對市面上的生鮮原料肉與加工肉製品,進行乙型受體素、防腐劑等的稽查,抽驗36件,皆未檢出。
衛生局兵分多路前往超市、大賣場、傳統市場、製造業者等處稽查,抽驗包含台糖產品的30件生鮮原料肉、6件加工肉製品,都沒有檢出乙型受體素與防腐劑。
衛生局強調,日前接獲中市府的通報,台糖肉品驗出瘦肉精一案,隨即連夜清查下游通路,並已下架回收該批產品,擇日銷毀;為確保其他產品安全,持續展開稽查動作,要讓民眾吃得放心。
衛生局也針對生鮮原料肉及其加工品等15家製造業者進行稽查,結果都符合規定。
衛生局提醒,食品業者若發現產品有危害衛生安全時,應依食品安全衛生管理法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關。
衛生局呼籲業者切莫心存僥倖,若查獲仍販售問題產品,可依食安法處3萬元以上、300萬元以下罰鍰;消費者若有任何食品衛生問題,可洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。