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進入豬肉瘦肉精查驗 農業部：養豬場同批同屠宰分切肉片都0檢出
行政院食安辦將於4日召開聯合記者會說明豬肉檢出乙型受體素「西布特羅」 查驗結果，會中動植物防疫檢疫署署長邱垂章做檢驗報告說明。（記者王藝菘攝）
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〔記者楊媛婷／台北報導〕台中市食安處指台糖梅花豬肉片產品含有國內不得使用的瘦肉精（西布特羅，乙型受體素的一種）0.002ppm，農業部抽驗來源養豬場豬隻血液、毛髮、飼料後都是0檢出，為求謹慎，農業部再送4件同批號、同屠宰場、同分切包裝的台糖梅花肉品送驗，也就是跟台中送檢的檢體是同一批號，同樣也都是0檢出。
台中市食安處於1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002ppm，農業部立即赴來源豬場稽查用藥及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體，並送至畜產會的屏東實驗室檢驗，昨晚檢驗結果出爐，所有樣品均未檢出，現場也比對藥品進出貨資料並清查現場飼料、藥品、添加劑等，都未發現有不法藥品。
農業部表示，前天接獲消息後共採檢41件樣品，除養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料外，也採檢屠宰台糖豬肉的信功屠宰場內的豬肉樣本，以及台糖其他批號的肉品，檢驗結果都是陰性，為求謹慎，也已送樣4件和台中稱有檢出瘦肉精的梅花肉品同批號、同屠宰場、同分切包裝、同樣產品的台糖梅花肉送至國家認證、畜產會的屏東實驗室，檢驗結果同樣是0檢出，也就是根本沒有驗到台中市所稱的西布特羅瘦肉精。
農業部防檢署署長邱垂章表示，經稽查信功屠宰場，當天上午屠宰台糖的豬隻後，經完整消毒才屠宰其他家的豬隻，因此排除交叉汙染的可能，他也表示，將擴大清查台糖所有肉豬場共9場，並且已於今日完成採樣，也會提高全國肉品市場豬隻抽驗數量，於過年前提高5倍採驗量，也會強化牧場端與市場端的監控。
邱垂章指出，西布特羅是國內禁用藥物，國內沒有任何動物用藥的藥廠生產商用的西布特羅，甚至允許使用西布特羅的國家也很少，而因西布特羅是國內的禁用藥物，也規定不可輸出入，且藥物本身就是高度管制，要輸入也必須有許可證，防檢署查無西布特羅輸入許可資料，也沒有任何申請紀錄。
台中市食安處有爭議也非頭一遭，該處去年9月就有人員用一通無法證身分的電話，就要跟農業部索取進口蛋流向的資料，農業部請對方依程序發公文函索取資料，台中市長盧秀燕之後就在台中市議會對外公開指農業部拒絕提供資料，農業部還原程序後，台中市農業局才依程序來文。
行政院食安辦4日召開聯合記者會說明豬肉檢出乙型受體素「西布特羅」 查驗結果，會中食藥署副署長林金富做檢驗報告說明。（記者王藝菘攝）
台中市食安處指台糖梅花豬肉片產品含有國內不得使用的瘦肉精（西布特羅，乙型受體素的一種）0.002ppm，農業部抽驗來源養豬場豬隻血液、毛髮、飼料後都是0檢出，為求謹慎，農業部再送4件同批號、同屠宰場、同分切包裝的台糖梅花肉品送驗，同樣也都是0檢出。 （台中市食安處提供）
