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土耳其蘋果汁毒素超標恐致癌 邊境揪出日韓草莓農藥超標

韓國草莓近2年來第1次農業殘留不合格。(食藥署提供)

韓國草莓近2年來第1次農業殘留不合格。(食藥署提供)

2024/01/02 17:28

〔記者林惠琴/台北報導〕衛福部食藥署今(2)日公布最新邊境查驗不合格名單,其中1批土耳其進口的「非濃縮還原蘋果汁」檢出棒麴毒素超標,棒麴毒素在動物實驗顯示有致癌性及可能導致胚胎畸形,依規定全數退運或銷毀。另外,現正值草莓季,有3批分別來自日本、韓國的鮮草莓農藥超標。

食藥署今日公布最新邊境查驗不合格名單共有21項,其中1批從土耳其進口、重達4公斤的「非濃縮還原蘋果汁」,檢出棒麴毒素62 μg/kg,已高於「食品中污染物質及毒素衛生標準」限量50μg/kg,不符合食品安全衛生管理法規定。

食藥署副署長林金富表示,棒麴毒素為黴菌產生的毒素,像是蘋果等水果,在加工製造果汁時,可能因為有過熟、發霉的情形而產生;棒麴毒素在動物實驗顯示有致癌性、致胚胎畸形性,但對於人類的致癌性,研究還沒有很充分。

另外,從日本福岡進口的2批「鮮草莓」,各為273.6公、366公斤檢出殘留農藥亞醌蟎代謝物0.04 ppm(百萬分之一濃度)超標,還有從韓國進口1批重達138公斤的「鮮草莓」,則檢出殘留農藥氟尼胺0.02 ppm超標,均全數退運或銷毀。

林金富指出,現正值草莓季,這個產季(11月到3月)累計已有5批日本草莓不合格,去年共進口1145批、21批不合格,不合格率1.83,已針對日本草莓採取最嚴格的「監視查驗」,百分之百逐批查驗,若違規情形增加,會再請日方說明。至於韓國草莓則是近2年來第1次發現不合格,但主要是本來進口批數就比較少。

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