高海拔清境跨年超有味 直徑180公分超大火鍋暖身暖心
清境原音綻放跨年晚會,現場準備直徑180公分的大火鍋,加入原鄉食材,鍋子超大要多名廚師一起烹煮。(南投縣府提供)
〔記者陳鳳麗/南投報導〕歡送2023年迎接2024年,在海拔1700多公尺舉行的清境原音綻放跨年晚會,晚間在清境遊客中心停車場舉行,主辦單位在現場準備了直徑180公分的超大火鍋,現場有多位廚師一起將各式火鍋食材放入大鍋中,大火鍋和烤大豬提供遊客食用暖胃暖心,香味四溢,讓人食指大動。
這場跨年晚會由許志豪主持,從晚間9點正式展開,歌手陸續登場超熱氣氛,最後由有「鐵肺公主」之稱的歌手戴愛玲壓軸,晚間9點30分烹飪公會的超大火鍋正式開鍋,滿滿的火鍋料相當吸睛。
上山參加清境跨年晚會的南投縣副縣長王瑞德表示,清境跨年舉辦多年,已經成為民眾每年朝聖的跨年活動,年年吸引大量人潮,今年的跨年晚會與烹飪公會合作推千人火鍋宴,添加原鄉食材及特色農特產品,讓大家都可吃到在地美味。
超大火鍋加入一大盆一大盆的食材,廚師們通力合作,現場香味四溢。(南投縣府提供)
清境跨年晚會在高海拔山上舉行,氣溫低但現場氣氛嗨。(南投縣府提供)