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南投冬季食品稽查 2件農藥殘留不合格

天氣漸冷,冬至將至,南投縣衛生局執行冬季火鍋料及湯圓食品稽查。(南投縣衛生局提供)

天氣漸冷,冬至將至,南投縣衛生局執行冬季火鍋料及湯圓食品稽查。(南投縣衛生局提供)

2023/12/09 07:50

〔記者張協昇/南投報導〕近日天氣漸冷,冬至將至,一家人團聚享用熱呼呼的湯圓及火鍋食品最受歡迎,為維護縣民飲食安全,南投縣衛生局展開冬季食品專案稽查,其中1件火龍果(紅肉)及1件大辣椒農藥殘留不符規定,經查供應商來源分別為台中市及彰化縣,已移請所轄縣市衛生局處辦。

南投縣衛生局指出,此次專案稽查前往生鮮超市、傳統市場等販售場所抽驗包括湯圓、餡料、火鍋料食材及蔬果等共計90件,並加強作業環境稽查,檢驗著色劑(玫瑰紅B)、防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、二氧化硫、硼酸、色素、農藥及過氧化氫)等項目,在魚池鄉及草屯鎮兩家商店抽驗的1件火龍果(紅肉)及1件大辣椒,農藥殘留不符規定。

衛生局陳南松局長表示,食品安全首重源頭管理,籲請食品製造業者要注意食材來源、製程環境衛生,衛生局將不定期加強抽驗及查核,共同維護食品安全。此外,食品製造業者於完整包裝食品上,應依食品安全衛生管理法清楚標示使用的食品添加物種類及用量,方便消費者選購參考,並提醒販售業者,應將進貨資料保存完整,以利相關單位源頭追蹤管理,並選購信譽良好商家商品上架販售。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽服務專線049-2231994。

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