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進入高雄2輕食店被查獲原料過期、標示違規 各罰10萬
食藥署於7至8月聯合各地衛生局針對98家輕食料理餐飲業執行查驗。（食藥署提供）
〔記者林惠琴／台北報導〕衛福部食藥署今日公布全國輕食料理餐飲業最新查核結果，高雄市2家業者食品原料逾有效期限，分別是新興區的「勁請享用便當店」、楠梓區的「舒肥肉品專賣店（SHU-FEI健康餐盒）」，加上餐盒標示也不符規定，像是宣稱「健康」、「低GI」，或是使用大比目魚切片卻標示鱈魚等，各挨罰10萬元。
近年健身及養生觀念盛行，「輕食料理」店家隨之興起，以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式，並訴求健身、健康等，吸引消費者目光，食藥署於7至8月聯合各地衛生局針對98家輕食料理餐飲業執行查驗。
其中，有2家貯存逾有效日期食品原料且標示不合格，食藥署副署長林金富表示，在高雄市新興區的「勁請享用便當店」查獲有效日期到去年6月24日完整包裝的「小蘇打粉」3包，且菜單餐盒品名標示「健康」、宣稱「低GI」已違反規定，目前僅有取得食藥署「小綠人」的健康食品標章，才可標榜「健康」，「低GI」也要有相關資料佐證，才可宣稱，因此高雄市衛生局已依違反食安法裁處10萬元罰鍰。
此外，也查獲「蘇打粉5000g1包」（單方食品添加物）外包裝標示與規定不符，來源為「味橋食材股份有限公司」，該業者自行分裝未辦理查驗登記且原產地標示涉不實，也已高雄市衛生局以違反食安法裁處7萬元罰鍰。
在楠梓區的「舒肥肉品專賣店（SHU-FEI健康餐盒）」，則查獲有效日期到去年9月10日的「小磨坊經典醬系列—日式照燒醬」等7項，且現場「舒肥樹子鱈魚沙拉」及「舒肥樹子鱈魚五穀飯」產品使用大比目魚切片，並非鱈魚，標示不符，高雄市衛生局已依違反食安法裁處10萬元罰鍰。
另外，還有1家業者未投保產品責任險、1家標示不實、1家未投保產品責任險且標示不符規定，分布於苗栗縣、花蓮縣、台南市，相關轄區衛生局已依違反食安法開罰3萬元至6萬元不等。
食藥署公布輕食料理餐飲業稽查專案違規業者。（食藥署提供）
