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進入「金螢2.0」友善環境啤酒登場 金門農會賣一支有故事的酒
金門縣農會理事長許玉昭（中）帶著總幹事文水成（右），與來自烈嶼鄉的縣議員洪成發（左），共同推廣為象徵友善環境而出的「金螢2.0」啤酒。（記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕金門縣農會今天為金螢精釀啤酒升級版「金螢2.0」友善環境啤酒舉辦發表會，這款原來只有小麥風味的啤酒又增添高粱味，僅生產8000瓶金螢精釀啤酒，即日起在金門縣農會等地限量上市。
縣農會總幹事文水成說：「啤酒釀造只需21天，為了金門螢火蟲釀造的精釀啤酒卻花了6年」，「金螢2.0」友善環境啤酒是1瓶有故事的啤酒。
文水成說，2016年金門縣林務所進行金門螢火蟲復育計畫，為培育金門在地螢火蟲，團隊幾乎踏遍金門島，才發現原本棲息在金門的「條背螢」已寥寥無幾，最後只在烈嶼鄉（小金門）發現殘存的條背螢族群，隱居在高粱麥田裡的小農塘。
細究原因，農塘因為遠離路邊，幸運逃過水泥化的改變，小小一漥水池的「條背螢」族群才得以生存下來。經過宣導，周圍的耕農也願配合不使用農藥、不使用除草劑、不使用化學肥料，畫設了「友善螢火蟲農業區」，終使得金門螢火蟲族群朝穩定的方向前進。
時任林務所所長，目前是縣府觀光處城市行銷科科長的鐘立偉有所感地指出，但當年遇到莫蘭蒂風災，金門的氣候異常，突然的暴雨、異常的乾旱、連年的缺水，都嚴苛考驗這批金門螢火蟲族群的存續。2020年，農塘降到快要乾涸的水位，其他零星分布的溝渠農塘也見底，眼看復育中的金門條背螢就要消失，縣府建設處啟動緊急保護計畫，協調烈嶼鄉公所補充農塘水位，仍無法預知，在異常氣候下能否度過難關？
鐘立偉說，所幸農塘附近的后宅社區，也表達復育螢火蟲的意願，如果農塘族群保存下來，希望可以重建社區環境，吸引螢火蟲棲息，也讓老人家重拾回憶裡螢光熠熠的景像。於是在水保局（農業部農村發展及水土保持署）經費協助下，整理社區的水域環境，也利用社區力量讓周圍農田能為友善螢火蟲而耕種，不噴除草劑、不使用農藥、不使用化學肥料，開啟了這一道「善的循環」。
文水成說，2022年第一支友善麥田製作而成的金螢啤酒上市，成果不錯，今年在口味上添加了在地生產的高粱，選在中秋節前夕，推出這款金黃色的秋收佳釀。
文水成說，「金螢2.0」除釀產8000瓶金螢精釀啤酒，還有4000瓶小麥汁，金門僅在金門縣農會超市販售，電話：（082）372847。另外，台中東勢林業文化園區大雪山林業直販所也有販售。
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金門縣農會總幹事文水成為鼓勵小金門友善農作，在小金門安排推出「金螢2.0」啤酒。（記者吳正庭攝）
金門縣農會與烈嶼鄉縣議員洪成發（右六）及多位當地人士，共同推廣象徵友善環境的「金螢2.0」啤酒。（記者吳正庭攝）
金門縣農會理事長許玉昭（前排右一）帶著總幹事文水成（後排右一），與烈嶼鄉選出的縣議員洪成發（前排右二）及多位社區要員，共同推廣象徵友善環境的「金螢2.0」啤酒。（記者吳正庭攝）
