恆春半島洋蔥面積大減農改場引進自動化機械解決缺工

自動化洋蔥移植機有助於減少人力。（高雄區農改場提供）

2023/08/29 14:28

〔記者葉永騫／屏東報導〕台灣洋蔥產量第一在恆春半島，所種植的洋蔥得天獨厚，有洋蔥風味佳、甜味高及耐貯藏等特色，是當地最重要的經濟作物，但因為勞力老化、缺工問題，造成近年栽培面積逐步減少，從600公頃降到348公頃，恆春半島洋蔥產業面臨生存危機。農業部高雄區農業改良場於是導入自動化機械替代人工、並提升種植方式改善生產效能，期望恆春半島洋蔥產業永續發展。

高雄農改場長戴順發表示，恆春半島秋冬季氣候溫和，有俗稱「落山風」的東北季風吹拂，生產的洋蔥具有風味優、貯藏性強的特性，高峰時期栽培面積達600多公頃，占全臺總生產面積的50%，是洋蔥最重要的產地。然近年受氣候影響，加上人力老化及缺工，使得當地栽培面積逐年減少，至去年僅有348公頃。由於洋蔥從播種、種植到採收期間大約需經歷6個月左右，目前除了整地及病蟲害防治噴施藥劑使用大型機械之外，苗圃與田區管理大多依賴人工操作，特別是移植及採收期更需要大量人力。

農業部近期協助引進一系列的自動化機械從洋蔥播種機、移植機、採收機、去葉機來幫助產地解決缺工困擾，並且必須配合蔥苗專用穴盤苗，讓洋蔥生產自動化走入第一步，農改場也針對南部地區天候條件建立洋蔥穴盤育苗技術，初步已將育苗前準備、水分供應、肥培管理及苗株管理的基本模式建構完成，接著推廣提供產業應用，及對專業苗場提供輔導，將對於洋蔥移植缺工問題有立即性的幫助。