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進入芋頭控快報名！雲林林內食農體驗 採芋頭還能吃芋頭冰
雲林縣林內鄉「搶水文化節」睽違2年再次舉辦。（縣府提供）
〔記者林旻臻／雲林報導〕雲林縣林內鄉的「搶水文化節」今年因疫情趨緩，睽違2年再次舉辦，除了沿襲傳統的搶水比賽，還推出「食農教芋趣」為主題的體驗遊程，暑假期間每週末都有半日遊行程，讓遊客採芋頭、做芋頭銅鑼燒、大啖烏塗芋頭冰。
「教芋部」部長林建安表示，早期先人為了農業灌溉，必須在濁水溪的河床安裝「籠仔笱」攔水，透過舉辦搶水比賽，讓民眾認識濁水溪特有的農村文化，也喚起飲水思源的精神。比賽須4到6人組隊參加，在水田裡扛著「籠仔笱」競速，只要鬆脫就算失格，因為田裡有泥巴，容易站不穩、跌倒吃水，過程相當趣味。
林建安說，許多民眾不知道，台灣的芋頭主要產地除了台中市大甲區、屏東縣高樹鄉、苗栗縣公館鄉，還有雲林縣林內鄉，農民會選在台中大甲（冬季）、屏東高樹（夏季）產季間的空檔來種植，形成在地的另類優勢，適合發展農業旅遊體驗，一年四季都可以讓遊客體驗拔芋頭，相關報名資訊可查詢「教芋部」臉書粉專。
另外，林內搶水節也結合水保局南投分局「順著河流去旅行」夏季旅遊活動，分局長陳榮俊表示，今年以「食遊夏季」為主題，推出從雲林到彰化樂遊農村、大地體驗、漁村探索、單車騎旅，以及首次推出的「夏季夜遊」夜間特色行程，共5大主題20條旅遊路線，在秀水富雨洋傘可以體驗手縫傘DIY、品嚐節氣風味餐；如果想品嚐葡萄美酒滋味，可選擇二林鄉西斗社區的酒莊巡禮；想體驗一日養牛人，就要來到溪州的與泥共好基地；或到濱海漁村體驗摸文蛤及海牛潮間帶生態之旅；另外永靖更推出古蹟光雕秀，帶給遊客夏日夜遊農村的全新感受。
搶水比賽由4到6人組隊參加，在水田裡扛著「籠仔笱」競速。（縣府提供）
雲林縣林內鄉盛產芋頭。（縣府提供）
「教芋部」暑假期間推出「食農教芋趣」體驗遊程。（縣府提供）
