離開
進入屏東崎峰國小畢典別開生面 10總鋪師義煮澎湃Buffet
玄玉廣善義廚團10名大廚到崎峰國小義煮養味又營養的「畢業謝師宴」。（記者陳彥廷攝）
〔記者陳彥廷／屏東報導〕今天屏東全縣國小皆舉辦畢業典禮，其中林邊鄉崎峰國小的畢典是別開生面如同「謝師宴」，不僅全校80學童都齊聚崎峰社區活動中心，與爸媽、祖父母一起吃「Buffet」，全場約180人的典禮在活動中心是顯得盛大，而餐食是由各地總鋪師、大廚募捐及自掏腰包現場料理而來，畢業生小卉說，畢業典禮吃美味的歐式自助餐實在是令人印象深刻，校方的用心讓她相當感激。
崎峰國小全校8班僅60人，幼兒園則達20人，畢業生分別為8人及9人，是典型偏鄉人口外流的學校，但畢業典禮卻是意外盛大，一群大廚、總鋪師攜帶食材來烹煮，不僅有糖醋鮮魚片，還有在地鮮蝦及茄汁牛肉丸、蔥燒嫩豬肉及海鮮義大利麵等10道美味料理，學生還邀請家長前來共襄盛舉，崎峰社區活動中心是擠得水洩不通，十分熱鬧。
校長郭希得說，今年是疫情後首度回復舉辦畢業典業，但因舊校舍整建，目前全校移到林邊崎峰活動中心上課，畢竟是新場地，原本還在思索如何回復往常的畢業典禮，沒想到玄玉廣善義廚團就表達幫忙意願，讓畢典日不再是吃營養午餐而是改吃歐式自助餐外燴。
他表示，在頒發畢業獎項後就讓所有學生大快朵頤歐式自助餐，也在事前教育學童用餐禮儀，先集體向義廚團及師長道謝，而盛飯菜時，更要採少量多次方式裝盛，因為食材一定夠外，不怕被盛光，更怕營養又美味的餐點因此浪費，而特別的體驗是讓學童回味無窮。
義廚團長潘明正和志工李小文說，他們從10年前就已投入偏鄉、弱勢的義煮活動，由於崎峰國小目前暫時以社區活動中心作為校舍，雖非常態，但仍希望提供給偏鄉學生更多幫助，他們說，整團10名總鋪師志工，有的是星級飯店的主廚，也有大型公司的團繕廚師，也有自行開業的業者，但為了照顧學子，每個月都不定期會找到需要幫助的對象，自掏腰包買食材義煮，就盼能一暖他們的胃。
縣長獎畢業的陳芊卉說，前兩屆的學長姐都因疫情只能簡單舉辦畢典，沒想到今年擴大舉辦之外，還能在校吃到歐式自助餐，令人印象深刻，感謝校方及義廚團的用心。
有趣的是，崎峰國小今年的畢業生也出現特別的組合，原來全班8人中，只有1位男生潘昱愷，才6年級的他已經身高已到172公分，還在鄉運擲鉛球奪得好成績，郭希得表示，也因為畢業生少，所以這幾年都有善心人士捐贈自行車給畢業生，讓他們到更遠的林邊國中能夠不為通勤而煩惱。
玄玉廣善義廚團10名大廚到崎峰國小義煮養味又營養的「畢業謝師宴」，由白衣服的畢業班率先打菜。（記者陳彥廷攝）
玄玉廣善義廚團10名大廚到崎峰國小義煮養味又營養的「畢業謝師宴」。（記者陳彥廷攝）
林邊崎峰國小今年畢業的組合是7仙女和1名壯漢。（記者陳彥廷攝）
「畢業謝師宴」在校生也吃得到。（記者陳彥廷攝）
