端午關心弱勢獨老 弘道號召32人包1200顆粽子
弘道臺中服務處今天號召30多人一起包粽子,合力包了1200顆粽子送給弱勢長輩。(記者陳建志攝)
〔記者陳建志/台中報導〕端午節將至,弘道老人福利基金會台中服務處為了讓400多位弱勢獨居長輩可以吃到香噴噴的粽子,今天號召32位志工,分工合作一起包了1200顆愛心粽子,其中75歲的洪葉阿嬤,包粽經驗已經有一甲子,今天也展現好手藝,包出又快又漂亮的粽子。
弘道台中服務處表示,獨居弱勢長輩因無人照顧、經濟困難、身體疾病等因素,每到節日大家在歡樂慶祝時,長輩依舊吃著隔夜飯菜,心理的孤獨感更是明顯,因深知長輩的困境,除平時的關懷訪視、送物資,更會在台灣的傳統節日送上祝福與應景美食。
因端午節將到,為了讓目前服務的432位獨居弱勢長輩吃到粽子,在富宇慈善基金會大力支持下,今天號召長期支持弘道的助老委員、2位興大附農餐飲科的學生,還有包粽子經驗豐富的志工媽媽,一共30多人,大家分工合作炒餡料、包粽子、煮粽子,合力包了1200顆粽子,讓現場香味四溢。
今天到場參與包粽子的洪葉阿嬤,今年已經75歲,她說從15歲就開始學包粽子,前後已經包了60年,因家人都喜歡吃她包的粽子,每年都會自己備料、炒料、包粽子,一包就是上百顆,因先生30多歲就過世,一個人母兼父職扶養4個小孩長大,早年生活困苦,得知有此活動立刻報名,希望盡一己之力關心其他弱勢長者,很高興能跟大家一起包愛心粽。
弘道台中服務處表示,每年關懷服務1979位弱勢長輩,全年度服務約45萬多人次,從長輩送餐、居家服務、居家環境修繕、志工關壞、據點學堂、節慶祝福、敬老旅遊,再到圓夢計畫,針對長輩的生理到心理,提供多元化服務。
弘道台中服務處今天號召30多人一起包粽子,要送給400多位的獨居長輩,讓他們也能吃到香噴噴的粽子。(記者陳建志攝)
弘道台中服務處今天號召30多人一起包粽子,75歲的洪葉阿嬤包粽一甲子,現場展現好手藝。(記者陳建志攝)