離開
進入啥米！1顆肉粽只賣10元 員林小攤40年不漲價
施碧蓮（右）賣肉粽超過40年，堅持1顆只賣10塊錢。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕1顆肉粽只要10元！下週就是端午節，但近年物價齊漲，肉粽價格也水漲船高，令民眾大喊吃不下去。彰化縣員林市第一市場「楊媽媽肉粽」，專賣10元小肉粽，內餡有大塊豬瘦肉、雪蓮子等配料，且熱賣40年從未漲價。客人問不怕賠錢？業者施碧蓮笑說，大家已經習慣這個價錢，就少賺一點，歡喜就好。
施碧蓮說，40年前為了養家開始賣粽子，當初為了讓學生、上班族吃的方便，設計一片粽葉的粽子，所以包起來只有一般粽子的一半，沒想到大受歡迎，多年來客源不斷，而且每年大甲媽、白沙屯遶境時都有信徒來訂購當結緣品，平均1天可賣出2000顆，端午節訂單約5萬顆。
「怎麼這麼便宜？不怕賠錢嗎？」施碧蓮說，常有購買民眾質疑，她表示，40幾年來原物料不知漲了幾波，不過挑選的餡料均以台灣製為主，價格起起落落，今年漲了下次又要降回來，覺得麻煩乾脆維持原價，不過粽葉必須向中國購買，今年每件從3700元漲到5500元，漲幅最大，還是決定不漲價，「少賺一點就好」。
施碧蓮也說，包粽員工都是70、80歲員工，雖然年紀大，但是個個身手矯健，平均20秒就可以包好一顆粽子，這是很多年輕人學不來的經驗，一個早上就可以包好2、3000顆粽子，不過大家都不覺累，反而趁機讓身體動一動，下午就相約去爬山、唱歌，讓身心都健康。
「楊媽媽肉粽」業者施碧蓮說，當初為了讓學生、上班族吃的方便，設計1片粽葉的粽子，包起來只有一般粽子的一半，沒想到大受歡迎。（記者陳冠備攝）
施碧蓮每天包2000顆小肉粽，內餡有大塊豬瘦肉、雪蓮子等豐富料，熱賣40年從未漲價。（記者陳冠備攝）
10元小肉粽內餡有大塊豬瘦肉、菜脯、素料及蓮子等配料。（記者陳冠備攝）
員林市「楊媽媽肉粽」專賣小肉粽，1顆只要10元。（記者陳冠備攝）
施碧蓮的小肉粽很受市場青睞，平均一天可賣出2000顆，端午節訂單約5萬顆。（記者陳冠備攝）
