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進入進口雜糧替代率增至6.2％ 陳吉仲：持續推廣
農委會今舉行擴大雜糧自給率專家座談。（農委會提供）
〔記者楊媛婷／台北報導〕農委會鼓勵近年農民投入種植國產雜糧，國產雜糧栽種面積從2012年的5.7萬公頃增加到去年的8萬公頃，雜糧進口替代率也從5.9%增到去年6.2%，農委會主委陳吉仲今（23日）更表示，待農業部成立，農糧署將設立雜糧特作組，以更積極發展雜糧產業。
受烏俄戰爭影響，國際大宗物資黃小玉價格仍在相對高檔，加上因應運輸成本與供應量不確定、氣候變遷等影響，有必要增加國產雜糧供應量，農委會今舉行擴大雜糧自給率專家座談，陳吉仲親自主持，並做出5大決議，以健全國產雜糧產業鏈。
決議包含將生產端持續擴大雜糧產業經營規模；因應農村勞力老年化，持續投入建置自動化省工設備；提升烘乾及倉貯量能，以及導入冷鏈設備確保品質與穩定供應；媒合食品加工業者及通路業者與產地對接供應雜糧原料，並媒合雜糧加工業者採購、開發多元化商品及產銷履歷加工品等措施；透過食農教育增加國人對國產雜糧認同與消費。
陳吉仲也表示，隨著推廣雜糧種植，主力農家所得（雜糧與特作類）每戶年收121.1萬元提高至146.6萬元，雜糧進口替代率也從5.9%增加到6.2%，也表示未來農業部成立後，農糧署將新設雜糧特作組，更積極發展雜糧產業，並以未來5年增加2萬7250公頃為目標，其中大豆5700公頃、甘藷3000公頃、硬質玉米1萬6000公頃、高粱2550公頃，以保障我國糧食安全。
